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目的:测定自酿酒中甲醇、乙醇、氰化物等成分含量,并探讨其与Madelung综合征发生发展的可能性关系。方法:(1)收集百色市及周边Madelung综合征高发地区的自酿散装低度米酒(以下简称“自酿酒”)及市售瓶装低度米酒(以下简称“市售酒”)各10份,测定其甲醇、乙醇、氰化物等成分,及随储存时间延长,其浓度的变化情况;(2)按饮酒情况将70例Madelung综合征患者分成酗酒组及非酗酒组,检测、对比两组病人的血生化及合并症情况,分析、探讨Madelung综合征的发生发展与饮用酒的关联性。结果:(1)自酿酒与市售酒中乙醇浓度无差异性(P=0.885),酒精度数相当,同质性好,甲醇、氰化物等检查有可比性。(2)自酿酒与市售酒均未检测出氰化物,符合国家标准。(3)自酿酒与市售酒中甲醇均低于国家标准要求的限值,符合国家标准;但自酿酒中甲醇浓度明显高于市售酒,P<0.001;随储存时间延长,自酿酒中甲醇浓度呈下降趋势。(4)70例Madelung综合征患者中常年酗酒者50例(71.43%),且均为男性(100%);20例(28.57%)无或少量饮酒,其中男性2例(10%),女性18例(90%),酗酒组与非酗酒组的男女性别占比有明显统计学差异(P<0.001)。(5)50例常年酗酒的Madelung综合征患者中92%(46例)为I型,20例无或少量饮酒的Madelung综合征患者中85%(17例)为Ⅱ型,酗酒组与非酗酒组的分型占比有明显统计学差异(P<0.001)。(6)比较酗酒组与非酗酒组患者的肝功能情况,50例酗酒者中52%(26例)伴有肝功能异常,20例无或少量饮酒者中仅15%(3例)的患者伴有肝功能异常,有明显统计学差异(P=0.005)。(7)Madelung综合征患者可出现高尿酸血症(34.29%)、脂肪肝(34.29%)、高血脂(17.14%)、高血压(8.57%)、血糖升高(2.86%)、支气管哮喘(1.43%)等合并症。且常年酗酒的Madelung综合征患者更易合并有高尿酸血症(P<0.05,有明显统计学差异)。而酗酒并不会使Madelung综合征患者的高血脂、高血压、高血糖、支气管哮喘等其他合并症发生率增高(P>0.05,无统计学差异)。结论:(1)尚不能认为酒中氰化物与Madelung综合征的发生发展相关;(2)酒中甲醇、乙醇及其代谢产物在体内的长期蓄积可能与Madelung综合征的发生发展相关;(3)Madelung综合征的男女比例约2.89:1,绝大部分男性患者有酗酒史,女性患者均无酗酒史;(4)常年酗酒更易出现I型Madelung综合征,无或少量饮酒者更易出现Ⅱ型Madelung综合征;(5)常年酗酒的Madelung综合征患者更易伴有肝功能损害、更易合并有高尿酸血症。