粘细菌Corallococcus sp. EGB固态发酵制剂的烘干及贮藏条件的研究

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以尖孢镰刀菌(Fusarium oxysporum)为代表的土传病原真菌是制约农作物高产的重要因素之一,因其能形成厚垣孢子等抗逆性较强的结构,在恶劣的环境条件下能够离开宿主在土壤中长时间存活,并随着水土传播。目前,土传真菌病害的防控方法主要包括作物轮作、喷洒化学农药和合理的田间管理等。但化学农药等的使用会造成一些新的问题,如环境污染、抗性菌株的产生。基于拮抗微生物的生物防控被认为是土传真菌病害潜在的有效防控方法,但生防微生物在土壤环境中的存活及植物根际定殖状况限制了其应用。在已经报道的生防微生物中,仅有Bacillus sp.、Pseudomonas sp.、Trichoderma sp.和非致病性的F.oxysporum fo47等成功进行了田间实验。开发新型的生防微生物资源受到研究者的广泛关注。粘细菌EGB(Corallococcus sp.EGB)具有很好的生防效果,并且对多种病原真菌的生长有很好的捕食作用,如尖孢镰刀菌、稻瘟病菌、稻曲病菌等。此外,珊瑚球菌EGB能够利用一些农业废弃物进行固态发酵,实验室前期以农业固体废弃物为原料,进行菌株EGB的固态发酵,田间生防效果良好。经过固态发酵后的固体基质含水量较高,不利于后期存储、运输以及大规模应用,需要在不影响固态基质中粘孢子的数量及活性的基础上,降低固态发酵基质的含水量。本文首先研究了 Corallococcus sp.EGB固态发酵制剂的烘干条件,在固态发酵制剂烘干方式的研究中,发现无菌纱布包裹的烘干方式,不仅烘干效率高,而且还能降低染菌的概率;其次对固态发酵基质烘干温度进行研究,发现烘干温度为50℃时,烘干效果较好;接着对固态发酵基质烘干时间进行研究,发现50℃烘干3 h,固态基质的含水量仅为16.7%;最后研究了温度对固态发酵基质中粘孢子的影响,发现温度对粘孢子的影响不大。在固态基质的贮藏实验中,首先对固态基质贮藏温度进行研究,发现贮藏温度为25℃时,固态基质贮藏300天后,固态基质中粘孢子的数量没有显著性变化,且粘孢子的生长也不受影响。此外,固态基质在4℃、37℃的贮藏结果表明中短时间贮藏,温度对粘孢子的数量影响不大。最后对固态基质的含水量进行研究,发现含水量为18.3%、9.1%时,贮藏150天固态基质中粘孢子的数量以及生长状况不受影响;含水量为34%、28%、22%时,固态基质短时间的贮藏也不受影响。
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