软木是栓皮栎等树种的树皮,具有耐磨、耐水、抗老化、弹性好、密度低、隔热、吸音、抗震等优良特性。软木的膨化工艺及挥发性成分的研究是对其进行加工、利用、改性及开发软木新产品的理论基础研究。本文对栓皮栎软木的几种膨化工艺进行了研究,对软木地板的挥发性成分进行了测定。主要结论如下:(1)软木蒸煮膨化工艺对软木膨胀效果明显且次生皮比初生皮的膨胀效果明显。软木试件的膨胀率随着蒸煮时间的增加而增大,但蒸煮时间为3h以后,膨胀率趋于不变。(2)软木水煮烘焙膨化工艺,烘焙时间对膨胀率的影响不显著,以节约能源的原则出发,确定最佳烘焙时间为2h。烘焙温度对膨胀率的影响是显著的,对于初生皮,温度的8个水平可以分为4组,4组内各个温度之间没有显著差异性,4组烘焙温度条件下的最高膨胀率为30.43%(240℃时),由此确定,对于软木初生皮,最佳烘焙温度为240℃。对于次生皮,温度的8个水平可以分为3组,3组内各个温度之间没有显著差异性,3组烘焙温度条件下的最高膨胀率为39.10%(220℃时),由此确定,对于软木次生皮,最佳烘焙温度为220℃;软木水煮烘焙膨化工艺中,初生皮烘焙温度为150℃和170℃时、次生皮烘焙温度为150℃时,烘焙后的膨胀率均较水煮后的膨胀率减小;初生皮烘焙温度高于170℃时、次生皮烘焙温度高于150℃时,烘焙后的膨胀率均较水煮后的膨胀率增加,可见软木烘焙膨胀,需要温度达到一定高度。(3)软木爆米花机膨化处理工艺对软木膨胀效果明显,同时此工艺存在一些问题,如软木宏观结构被破坏、物理性能是否改变有待进一步考察。(4)栓皮栎软木地板中的挥发性物质很丰富,主要由醇、烷、胺、酯、醛、酮、萘、酸和其它化合物组成。其中百里香酚、(S)-2,3-二羟基丙醛是对人体有益的物质; N-苯基苯胺和苯并噻唑和萘类都是对人体具有刺激伤害作用的物质。