中国餐饮业是一个朝气蓬勃、极具生命力的产业。其中,茶馆业是其冉冉升起的新星。截止到目前,全国范围内约有5.5万多家各色茶馆,年产值高达350余亿元,已经成为拉动餐饮行业发展的新引擎。花之林自2013年12月成立以来,以品茶为依托,融合新中式装修风格,打造舒适、时尚的就餐环境,公司包含精品陕菜、传统湘菜、精品川菜及台湾特色菜等各式各样的私房菜,推动了新派美食的发展,引领了美食界的时尚先锋,是融合经典传统和时尚新风味的典范。本文的研究思路是从实际出发,考察西安花之林餐饮有限公司面临的行业地位和市场环境,运用战略管理相关理论,对花之林未来的战略方法进行研究。本文的主要内容是：1、导论；2、战略管理理论概述,通过对战略管理理论的叙述,使得文章的理论依据更加有条理：3、花之林餐饮有限公司内外部环境分析,内容包括PEST分析、SWOT分析、五力竞争模型分析,找出企业目前存在的问题,包括市场定位不足、服务意识欠缺、品牌意识欠缺、特色优势不明显、创新能力不够、管理人才欠缺。4、花之林餐饮有限公司发展战略的制定,认识到所存在问题,明确花之林餐饮有限公司的企业宗旨和发展目标,通过对连锁化战略、品牌化战略、文化战略、创新战略、人才战略的阐述,使其扬长避短,全方位发展。5、战略实施保障措施,从企业核心竞争力的培养、公司的制度和组织创新、人力资源的科学管理、公司的绩效管理、战略实施与控制几个方面保证战略的实施。文章主要以组织行为学、战略管理、人力资源管理等理论依据为花之林餐饮有限公司的战略发展提出了一系列完善措施,建立一套完整的战略发展方案。