我国柑橘的早中熟面积占90%以上,晚熟品种所占比例小,导致上市过于集中。在冬季温度条件稍差的区域,通过简易设施栽培使柑橘果实在翌年3-5月采收,可避免柑橘季节性过剩带来的过度竞争。四川盆地和重庆冬季多阴雨、风小、湿度大、日照弱而少,最低温度一般为-1℃～-2℃。在此气候条件下,柑橘果实在树上越冬易落果。近年来,川渝地区通过采用简易柑橘树冠覆膜,有效减少了果实的越冬脱落,使清见、不知火等晚熟杂柑在翌年3-4月采收,品质优良,经济效益突出。但是,目前对柑橘树冠覆膜条件下的环境因子和相关的生理变化缺乏研究,其防止果实脱落机理尚不清楚。本研究以晚熟品种清见橘橙（Citrussinensis×Citrus Unshiu Marc.）为材料,在12-3月进行树冠覆膜,研究覆膜后树冠内环境因子、光合作用、呼吸作用等生理变化,以及果实脱落和品质变化规律,以期为柑橘树冠覆膜栽培提供相关的理论基础和生产实践参考。1.树冠覆膜对温度的影响树冠覆膜时间为2007年12月至2008年3月。试验结果表明,树冠覆膜对清见橘橙树冠内环境有明显影响,覆膜树冠内温度变化幅度显著高于对照。无论晴天还是阴雨天,覆膜树冠内的顶部温度最高、中部其次、下部最低;覆膜处理与对照树冠内的最高、最低温度出现时段相同。在试验期间,覆膜树冠中部日平均温度在阴雨天比对照高0.8℃,在晴天高2.8℃;覆膜树冠中部日平均最高温度比对照高5.3℃,日平均最低温度高0.3℃。试验期间最冷的晴天出现在2008年2月15日,当日覆膜树冠内（上、中、下部温度平均值）最高温度比对照高12.9℃,最低温度比对照高0.3℃,日平均温度比对照高3.5℃;最冷的阴雨天出现在2008年1月29日,覆膜树冠内最高温度比对照高5.0℃,最低温度比对照高0.3℃,日平均温度比对照高1.2℃。试验表明,树冠覆膜可一直持续到3月初。在2月中下旬,覆膜树冠内顶部温度最高可达42℃,未发现枝叶灼伤,但3月中旬以后则可升高至55℃以上而灼伤枝叶,必须揭去薄膜。2.树冠覆膜对空气相对湿度的影响覆膜处理与对照树冠内的最高、最低相对湿度出现时段相同,处理和对照树冠内空气相对湿度从早晨开始逐渐降低,在14:00～16:00出现低谷,然后逐渐上升,在每天2:00～8:00达到高峰,但覆膜树冠内空气相对湿度变化幅度高于对照。12-2月,覆膜处理和对照在20:00-1 0:00时段内的相对湿度接近或基本相同,都在95%以上,但在10:00-16:00覆膜树冠上部和中部的相对湿度显著低于对照,下部则略低于对照,偶有差异显著性;16:00以后覆膜树冠上部和中部的相对湿度快速上升,在20:00后与覆膜树冠下部和对照接近或相同。3月,晴天从8:00开始相对湿度就开始下降,但对照的下降幅度最大,其次是覆膜树冠下部,再其次是覆膜树冠中部,覆膜树冠上部下降最小。主要原因是进入3月后大气干燥,中午温度上升后,对照空气相对湿度快速下降,而覆膜阻挡了树冠内水汽向大气扩散,反而使相对湿度下降较小。3.树冠覆膜对光照和光合生理的影响覆膜后,树冠内光照极显著降低,尤其是树冠下部。在日出时,由于膜内温度升高而膜外温度较低,水蒸气在薄膜顶部凝成水珠,影响光照的进入,树冠上部的光合有效辐射（PAR）仅为对照的50%左右,下部为对照的25%左右;日出几个小时后,膜内温度进一步升高,膜上水珠被蒸发,薄膜透光率改善,上部PAR达到对照的75%左右,下部50%左右。覆膜树冠内的PAR和温度都是在14:00达到最大,然后逐渐下降。对照和薄膜覆盖的树冠内叶片净光合速率（Pn）值均从早晨开始逐渐上升,在14:00～15:00达到最大,然后下降,通常对照的Pn下降速度更快。在1月,对照叶片的Pn值明显比薄膜覆盖树冠内叶片高;到2月时,覆膜树冠内叶片Pn则高于对照。这可能是在2月已经过0℃低温,树体已进入相对休眠阶段,而覆膜处理因温度稍高,相对休眠较浅所致。3月树冠PAR达到1200μmol·m^-2·s^-1,温度逐渐升高,对照的最大Pn比处理高;当中午叶片温度达到30℃以上,对照和处理的Pn值都下降,但在15:30时又有所升高。覆膜处理和对照的Pn-PAR响应曲线变化和不同月份Pn值的日变化呈现相同的趋势;2月,Pn值的光响应曲线呈显著的降低趋势;3月,Pn值的光响应曲线又显著升高。另外,覆膜树冠内叶片的光补偿点和光饱和点都比对照低,覆膜有提高叶片对弱光利用能力的趋势。无论覆膜处理还是对照,随着日落后时间的推移,叶片的暗呼吸速率（Rd）逐渐下降,叶片在日落后4h的Rd通常只有日落后1h的一半左右,尤其以对照Rd下降幅度最大。通常,日落4h时覆膜树冠上部的Rd显著高于覆膜树冠中部和对照,而在其他测定时间点则少有差异显著性。叶片Rd随着春季气温的回升而升高,3月晚间的最高Rd覆膜上部比1月份、2月份分别高20.23%和38.4%。4.树冠覆膜对果实脱落的影响树冠覆膜对减少越冬果实脱落效果极显著。川渝地区两个试验果园两年的结果表明,树冠覆膜处理极显著降低越冬落果率,2007-08年度四川省仁寿和柑橘所试验果园对照累计落果率分别为73.1%和18.4%,而处理仅分别为2.8%和6.1%;2008-09年度,柑橘所试验果园对照的落果率为8.78%,覆膜树的落果率为3.6%:而在仁寿试验果园,覆膜和对照都基本没有落果。由于冬季落果主要发生在雨雪霜冻的低温天气,而在这种天气环境下覆膜树冠内的温度仅比对照高0.3℃左右,但树冠覆膜又能极显著减少落果。因此,树冠覆膜减少落果的原因,除了可能与有限的保温作用有关外,也与覆膜避免了雨雪在果蒂聚积有关,果蒂聚积雨雪往往导致病菌侵染而落果。5.树冠覆膜对果实品质的影响清见橘橙果实在留树越冬过程中,果实亮度逐渐降低,红色度逐渐增加,黄色度逐渐降低。树冠覆膜处理对果实亮度、红色度和黄色度无显著影响。树冠覆膜在清见橘橙果实成熟后期（3月）有促进果皮生长的趋势,使浮皮加重、果皮显著增厚。从12月到翌年3月,无论是覆膜处理还是对照,果实可溶性固形物含量均逐渐递增,增幅13.1%～16.0%;果实可滴定酸则逐渐下降,降幅26.0%～16.8%;而固酸比则提高27.4%～38.2%;Vc含量随果实成熟度的增加而有所降。树冠覆膜对果实可溶性固形物、可滴定酸、固酸比和Vc含量无显著影响。