“大众创业,万众创新”已成为“新常态”下我国经济发展的内在要求。习近平总书记强调,“创业是推动经济社会发展、改善民生的重要途径”。大学生是创业的主要群体,其创业能力的高低直接影响到经济社会的发展程度。然而,当前我国高校创业教育仍处于探索阶段,成效尚不显著。因此,研究高校创业教育对大学生创业能力的影响具有重要的现实意义。本研究在全面查阅文献的基础上,依托学术资本理论、职业能力开发理论、I-E-O模型理论,探索创业教育与大学生创业能力之间的影响关系。文章明晰了高校创业教育及大学生创业能力的内涵与维度。通过分析高校创业教育与大学生创业能力方面存在的主要问题,探究高校在培养大学生创业能力方面所面临的困境及产生的原因,讨论了高校创业教育中对大学生创业能力提升的影响因素。在研究中,本文以湖南某高校全日制在校大学生为研究样本,对问卷调查的数据资料进行了统计分析。研究认为,高校应该从创业教育培养目标、创业教育课程、教学方式、导师配置、实践平台、培养组织体系、培养效果的评价与反馈机制、创业教育组织环境等方面来加强和实施创业教育。本文研究表明,这些内容对大学生创业能力具有显著的正向影响,文章还提出了相应的对策建议。