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本文的研究内容是自二十世纪七十年代开始在国际上形成的一个沸腾传热研究领域的热点——瞬态沸腾现象的研究。 作者在综合分析前人的实验工作的基础上,建立了以表面热电偶、薄膜热电偶为传感器的瞬态沸腾实验台。利用自行开发的数据采集程序系统对瞬态沸腾现象进行监控和温度信号的测量;并对瞬态试验前的稳态温度场进行了数值模拟,通过与稳态试验数值的比较,来验证实验件的温度场分布。 利用数学方法——小波理论成功分离了快速数据采集系统中温度信号和噪音信号,得到瞬态沸腾的温度变化曲线;并通过建立数学模型、利用实验所得的温度变化曲线,求解出瞬态热流密度。 我们使用饱和水作为工质,在不同的液位下做了瞬态沸腾的对比试验。通过试验,我们得出了一些有规律的结论,并得到了验证。