【摘 要】
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广东省位于华南地区,气候和土质非常适宜园艺作物的生长。清末广东成立了全省农事试验场附设农业讲习所,之后农业讲习所改办为农业教员讲习所,园艺学科首次被列为一门教学课程,中山大学园艺学科以此为起点,开启了它的百年旅程。中山大学园艺学科的发展演变过程经历了四个阶段:萌芽兴起时期(1910-1924年)、全面提升时期(1924-1937年)、辗转坚持时期(1937-1945年)、整顿发展时期(1945-1
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广东省位于华南地区,气候和土质非常适宜园艺作物的生长。清末广东成立了全省农事试验场附设农业讲习所,之后农业讲习所改办为农业教员讲习所,园艺学科首次被列为一门教学课程,中山大学园艺学科以此为起点,开启了它的百年旅程。中山大学园艺学科的发展演变过程经历了四个阶段:萌芽兴起时期(1910-1924年)、全面提升时期(1924-1937年)、辗转坚持时期(1937-1945年)、整顿发展时期(1945-1952年)。1952年,随着全国院系调整,园艺学科所属农学院从中山大学划分出去,成为一个独立的学院。在近半个世纪里,园艺学科从无到有,学科建设不断加强,依次经历了园艺学课程(1910年)、园艺门(1923年)、园艺部(1924年)、园艺门(1927年)、园艺组(1939年)、园艺学系(1948年)的转变,最终成为华南农学院园艺系(1952年)。作为广东园艺教育的先行者,中山大学园艺学科在40多年的艰苦办学过程中,坚持理论联系实际,培育出一批优秀园艺人才,在改良栽培技术等方面取得了突出的科研成果,有力地推动了广东园艺产业化和整个华南地区的果树产业发展。中山大学园艺学科的发展体现了明显的阶段性特点,主要表现在学科建设、人才培养、师资力量、教学设施和科研推广等方面。园艺学科自建立之初就秉持教学、科研、推广相结合的办学理念,以培育有学识、有担当、掌握先进生产技术的园艺科技人才为己任,重点研究亚热带和热带果蔬的选种繁殖和栽培技术的改良。园艺学科发展过程中,师资得到不断充实,如著名园艺学家温文光、黄昌贤在校任教;科研场地不断扩充。在广东全省农事试验场兴办之初,已有果园、菜地、花圃等园艺试验区。随着第一、第二农场的建立,园艺科研场地的面积也在不断扩大。在国立广东大学时期的农科学院,园艺学生开始在第一农场实习,1928年,园艺股在第二农场开辟了21亩研究用地。1929年,园艺股的实验场地面积增加至2635亩,仅次于森林股,还配有研究室、试验室、繁殖室、阴生室、砖温床、果子促熟室等多种科研设施;园艺科研推广工作也取得积极成果,广东农林月报和农声杂志刊发的园艺论著累计近200篇。解放初期,与多个国内机构建立合作关系,促进产学研相结合。同时,以生产促进科研,向农民推广优良果树品种、宣传改良栽培技术,改进农业生产。这些都为园艺学科建系奠定了坚实的基础。本文通过对中山大学园艺学科艰苦创立和发展脉络的系统梳理,总结了园艺学科的发展历程和地位,并从中获得有益的启示。
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