【摘 要】
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面对愈演愈烈的“能源危机”和“温室效应”，各国学者都致力于研究环境友好性的可再生能源，生物柴油则是其中一种。转酯化制备生物柴油的方法有化学法和生物法，对比传统化学法，生
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面对愈演愈烈的“能源危机”和“温室效应”，各国学者都致力于研究环境友好性的可再生能源，生物柴油则是其中一种。转酯化制备生物柴油的方法有化学法和生物法，对比传统化学法，生物法工艺简单、选择性高、能耗低、对环境无污染。本文选取生物法在非水相体系中制备生物柴油。 分析四种植物油脂肪酸组成，选择精制山茶油（广西特产）和煎炸废油分别与甲醇反应制备生物柴油。 比较三种游离脂肪酶，选择Lipase OF为催化剂。甲醇的强极性易造成酶失活，必须分次加入甲醇。得到最适反应条件：正已烷为溶剂，醇油摩尔比=1：1，甲醇每12h加入一次，反应1h后加入硅胶，反应温度：40℃，酶用量为原料油质量的7％，反应48h最终转化率可达94.5％。相同反应条件下催化废油，转化率为：87.7％。 考察影响固定化脂肪酶Novozyme? 435催化效果的各因素：醇油摩尔比、不同短链脂肪醇、有机溶剂、反应温度、反应时间、酶用量对转化率的影响。发现甲醇含量超过32.0mL/L，酶迅速失活，向反应体系中加入硅胶吸附甲醇，迅速降低甲醇浓度，保护酶，形成甲醇“缓冲瓶”；另一方面吸附反应生成的甘油推动转酯化反应，并消除传质阻力。最适反应条件为：石油醚为溶液剂，醇油摩尔比=3：1，
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