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随着信息潮的不断涌入，中国消费者在接收日益更新的化妆品信息的同时，也在不断完善她们的日用化妆品的使用流程。化妆水已经成为男女消费者日用品中非常重要的品类之一。而对于中低社会阶层的消费群体来说，大部分消费者更喜欢多功能样品，滋润型化妆水越来越受到欢迎。因此针对滋润型化妆水的研究变得非常有意义。 作者所在A公司已上市了一款运用Pickering乳化技术的滋润型化妆水，本文以此化妆水为基础，研究了Pickering技术在化妆水中的应用，通过仪器测试和消费者调查来确认其在感官性能方面的优势;并对其耐剪切方面的稳定性进行了系统的研究。此外，考察了配方中的连续相和非连续相性质对样品性能的影响，获得的结果在实验室阶段测试以及在扩大生产中都有良好表现。该研究不仅可降低扩大生产的风险，而且也为Pickering技术在其他化妆品中的应用提供理论参考。