【摘 要】
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人源乳酸杆菌对幽门螺旋杆菌性胃炎模型的治疗研究 [目的] 筛选出具有一定耐酸耐胆盐，且在体外抑制幽门螺杆菌(Helicobacter pylori，Hp)的人源乳酸杆菌，并对其进行生化和
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人源乳酸杆菌对幽门螺旋杆菌性胃炎模型的治疗研究 [目的] 筛选出具有一定耐酸耐胆盐，且在体外抑制幽门螺杆菌(Helicobacter pylori，Hp)的人源乳酸杆菌，并对其进行生化和分子生物学分析。通过给BALB／c小鼠灌服Hp，构建小鼠胃炎模型。研究筛选菌株对模型小鼠的治疗效果，为微生态制剂的开发奠定理论和实验基础。 [方法] 第一部分 1、乳酸杆菌耐酸耐胆盐能力的检测，筛选出能够耐受胃内环境的优良的乳酸杆菌菌株。 2、筛选具有良好抑制或杀灭幽门螺杆菌的乳酸杆菌： (1)采用打孔法筛选对幽门螺杆菌标准株SS1抑菌力强的乳酸杆菌菌株； (2)构建SS1粘附胃粘膜上皮细胞SGC 7901的细胞模型，利用间接荧光抗体试验，建立乳酸杆菌对Hp粘附SGC 7901细胞的抑制试验，并检测乳酸菌活菌和灭活菌对SS1粘附能力的抑制作用。 3、应用API 50CHL乳酸菌系统生化鉴定卡和基于16SrRNA的分子生物学方法对所筛选的菌株进行分析。 第二部分 1、小鼠灌服SS1活菌，构建小鼠Hp胃炎模型。 2、用乳酸杆菌干预模型小鼠，测定其治疗效果： (1) 胃粘膜组织中的Hp的培养鉴定； (2) 间接ELISA法检测血清Hp抗体；
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