天然柠檬醛醇类、酯类衍生物的抑菌活性研究

来源 :江西农业大学 | 被引量 : 8次 | 上传用户:radar14015
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在天然柠檬醛的抑菌活性研究基础上,测定了柠檬醛醇类和酯类衍生物对蔬菜类、水果类、经济树种类以及粮食作物类等4类植物病原菌的抑菌活性。并与市场上常用的广谱杀菌农药的抑菌活性进行了对比,筛选出抗菌活性较强的柠檬醛衍生物。柠檬醛醇类和酯类化合物对蔬菜类植物病原菌抑菌结果表明,橙花醇和四氢香叶醇对辣椒疫病菌(Phytophthora capsici)的抑菌效果最好,EC50分别为32.7668 mg/L、50.2204mg/L;丙酸香叶酯和橙花叔醇的EC50相当,分别为105.4896 mg/L、111.0672 mg/L。橙花醇、四氢香叶醇和丙酸香叶酯的EC50均低于异菌脲,有较好的抑菌效果。对莴苣菌核病菌(Sclerotinia sclerotiorum)而言,四氢香叶醇的抑菌效果最好,其EC50为30.0068 mg/L。其次,橙花醇和橙花叔醇的抑菌效果相当。酯类中,.乙酸橙花酯的抑菌效果最好,其EC50为103.6033 mg/L。对水果类植物病原菌而言,乙酸橙花酯对枇杷炭疽病菌(Cdletorichum gloeosporioides)的抑菌效果最好,EC50为284.8765 mg/L,为酯类中最低。而醇类化合物的抑菌效果又优于酯类衍生物,橙花醇和四氢香叶醇的EC50分别为:95.9814 mg/L、108.8866 mg/L。对西瓜枯萎病菌(Fusarium oxysporum)而言,甲酸香叶酯的EC50为151.7912 mg/L,为酯类中抑菌效果最好;四氢香叶醇的EC50为81.172 mg/L,为醇类中最好。对经济树种类植物病原菌来说,柠檬醛醇类化合物对油茶炭疽病菌(Colletotrichum gloeosporioides)有较好的抑菌效果。其中四氢香叶醇的抑菌效果最佳,EC50为91.0279mg/L,橙花醇和香叶醇抑菌效果相当,EC50分别为129.2253 mg/L、130.6453 mg/L。对粮食作物类植物病原菌来说,抑菌效果最好的是四氢香叶醇,其次是橙花醇,异丁酸橙花酯稍弱。与所有广谱杀菌农药对水稻纹枯病菌(Colletotrichum gloeosporioides)的抑菌效果对比,柠檬醛醇类化合物的抑菌效果较好,酯类化合物抑菌效果较弱。6种广谱杀菌农药中,异菌脲对辣椒疫病菌和西瓜枯萎病菌的抑制效果最好,EC50分别为2.4561 mg/L和3.1207 mg/L;三唑酮对枇杷炭疽病菌和水稻纹枯病菌的抑制效果最好,EC50分别为3.4125 mg/L和1.0882 mg/L;瑞毒霉锰锌对莴苣菌核的抑制效果最好,EC50为2.0666 mg/L;甲基硫菌灵对油茶炭疽病菌的抑制效果最好,EC50 为 1.8501 mg/L。柠檬醛衍生物的EC50与广谱杀菌农药的EC50对比结果表明,柠檬醛衍生物具有较强的抑菌性。对辣椒疫病菌而言,除了乙酸橙花酯之外,所有的11种化合物的EC50均比甲基硫菌灵和瑞毒霉锰锌小;对莴苣菌核病菌而言,所有的化合物的抑菌效果均优于瑞毒霉锰锌,丙酸香叶酯、异戊酸香叶酯、乙酸橙花酯、香叶醇、四氢香叶醇、橙花醇的EC50均比甲基硫菌灵的小;对西瓜枯萎病菌而言,四氢香叶醇的抑菌效果与百菌清相差不大;对枇杷炭疽病菌、油茶炭疽病菌、水稻纹枯病菌而言,虽柠檬醛衍生物的EC50均高于广谱杀菌农药的EC50,但农药用量即使再小,它易残留对人畜会产生很大危害,而柠檬醛衍生物来源于自然植物,无毒无污染,故仍具有很大的开发应用价值。
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