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目的:了解本中心炎症性肠病（IBD）患者营养风险和营养不良发生率,分析IBD患者生存质量、营养状况及其影响因素,探讨炎症性肠病生存质量问卷（IBDQ）评分与营养风险筛查2002（NRS-2002）评分的相关性。方法:本研究根据纳入和排除标准,收集2017年09月至2018年09月期间在青岛大学附属医院消化内科住院的IBD患者的一般资料和疾病相关资料,通过炎症性肠病生存质量问卷（IBDQ）、医院焦虑抑郁量表（HADs）、领悟社会支持量表（PSSS）、中文版压力知觉量表（CPSS）评估患者的生存质量、焦虑抑郁水平以及压力知觉。使用NRS-2002筛查方法评估患者营养风险,根据2015年ESPEN指南标准评估患者营养不良。运用SPSS 21.0统计学软件进行统计分析。结果:本研究共纳入IBD患者110例,男性61例,女性49例,男女比例1.24:1,平均年龄45.87±14.36岁,BMI平均为22.20±3.48kg/m2。其中UC患者99例（90%）,CD患者11例（10%）。单因素分析结果显示,女性IBD患者生存质量显著低于男性患者（135.98±32.90 vs.150.90±31.48,P=0.02）;年龄与IBDQ总分呈正相关（r=0.20,P=0.03）;NRS-2002评分与IBDQ评分呈负相关（r=-0.31,P<0.01）;婚姻史、吸烟史、医疗付费方式以及病程对IBD患者的生存质量无明显影响（P>0.05）。重度IBD患者的IBDQ总分及肠道症状、全身症状、社会功能3个维度得分显著低于轻、中度IBD患者（P<0.01）,情感功能得分低于中度IBD患者（P=0.02）。焦虑组IBD患者的IBDQ总分及4个维度得分均明显低于无焦虑组（P<0.05）。抑郁组IBD患者的IBDQ总分及4个维度得分均明显低于无抑郁组（P<0.01）。低社会支持状态组的IBDQ总分及肠道症状得分低于中间社会支持状态组（P<0.05）。相关性分析显示IBDQ总分及4个维度得分与HADs-A评分、HADs-D评分、CPSS评分呈显著负相关（P<0.01）,与PSSS评分无明显相关性（P>0.05）。多因素分析结果显示,疾病严重程度、抑郁程度、压力知觉水平是IBD患者生存质量的独立影响因素。在单因素分析中,性别、年龄、焦虑、领悟社会支持虽然可以影响IBD患者的生存质量,但其不是独立影响因素。IBD患者的营养风险发生率显著高于营养不良发生率（45.45%vs.25.45%,P<0.01）。UC组患者的营养风险、营养不良发生率为44.44%、24.24%,CD组患者的营养风险、营养不良发生率为54.55%、36.36%,两组患者的营养风险和营养不良发生率无统计学差异（P>0.05）。有营养风险或营养不良的IBD患者其生存质量明显下降,其RBC、Hb、HCT、ALB、Na+、Ca2+、Mg2+水平也明显降低。多因素分析显示,体重、BMI、疾病严重程度是IBD患者营养风险的独立影响因素,年龄、疾病严重程度是IBD患者营养不良的独立影响因素。结论:疾病严重程度、抑郁程度、压力知觉水平是IBD患者生存质量的独立影响因素。体重、BMI、疾病严重程度是IBD患者营养风险的独立影响因素。年龄、疾病严重程度是IBD患者营养不良的独立影响因素。有营养风险或营养不良的IBD患者其生存质量明显下降,易出现贫血、低蛋白血症、电解质紊乱等临床表现。NRS-2002评分与IBDQ评分呈负相关。