近年来,翻转课堂、大规模开放在线课程(MOOCs)、微课快速发展,使得教学视频得到了广泛的应用。有关于教学视频的研究,也涉及到教育学、心理学、计算机科学等多个领域。设计出符合学习者个性、提高学习效果的教学视频,是相关人员追求的目标。因此,研究者将视线转移到对教学视频中非教学内容(如线索。弹幕等)、教学视频呈现方式以及交互方式等方面。在教学视频中添加字幕是否会导致冗余效应,从而降低学习效果,一直都存在争议。不少研究者也指出冗余效应的边界条件有待修正。在教学视频字幕设计的相关研究中,并没有区分学习者认知风格;也没有研究者在考虑认知风格的同时,区分知识类型。因此,本研究基于多媒体学习、双通道、认知负荷等理论,通过给陈述性知识视频和程序性知识视频加上三种类型的字幕(全字幕、关键字幕、无字幕),探究不同字幕类型的教学视频对言语型与视觉型学习者学习成绩、认知负荷、学习满意度等方面的影响。为了完善此类的研究,本文以陈述性知识和程序性知识为例开展了实验一和实验二。实验一探索在陈述性知识教学视频中,字幕类型与认知风格对学习者学习的影响,采用被试间的准实验设计,有223名被试参与了实验,最后筛选了有效被试119人。结果发现,在陈述性知识教学视频中,添加字幕有助于提高学习者的学习效果,添加关键字幕为最佳;视觉型学习者观看有字幕的教学视频学习效果较好,关键字幕为最佳。添加全字幕会增加学习者的认知负荷,添加关键字幕则会降低学习者的认知负荷;言语型学习者观看关键字幕教学视频,认知负荷最低。加入字幕使得学习者的学习满意度得到了提高。实验二探索在程序性知识教学视频中,字幕类型与认知风格对学习者学习的影响,有207名被试参与了实验,最后筛选了有效被试113人。结果发现,在程序性知识教学视频中,添加字幕有助于提高学习者的保持测验成绩,添加关键字幕为最佳;而添加字幕不能提高学习者的迁移测验成绩。言语型学习者观看关键字幕教学视频时,学习效果最好。观看关键字幕教学视频学习者的认知负荷最低。添加字幕对学习者的学习满意度没有影响;在实验二中,言语型学习者的满意度要高于视觉型学习者。最后,本文对所开展的研究进行了梳理,同时也总结了研究中所存在的不足,并对相关研究进行了展望。本研究实施的周期较短,并未考虑不同年龄段的学习者,如小学生、大学生等;也没有考虑学习者的经验水平等,未来的研究可以从这些角度来进行。