草莓N吸收利用特性及氮对果实成熟生理进程的影响

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2001年~2002年在山东农业大学日光温室内进行草莓盆栽试验,利用稳定性同位素<15>N示踪技术,研究了不同时期追肥及不同施氮量条件下草莓对<15>N的吸收、分配和利用规律.2002年在国家计委济南现代农业示范区的冬暖式大棚内进行田间试验,研究了花后不同追氮水平对草莓果实成熟生理的影响,主要结果如下:1.<15>N作基肥时,氮肥利用率是高量处理大于低量处理:<15>N作追肥处理时,则均是高量处理的氮肥利用率低于低量处理的利用率.2.随施氮量的增加,草莓叶片中叶绿素含量增加,草莓总产量呈增加趋势.3."哈达"草莓果实中有17种氨基酸,天冬氨酸、谷氨酸、丙氨酸、亮氨酸等是草莓主要的氨基酸,其中天冬氨酸含量最高,占总氨基酸的21.27~26.83﹪,其与总氨基酸之间存在显著相关性.4.草莓果实中可溶性糖的主要组分为果糖、葡萄糖、蔗糖和甘露醇,其中果糖含量最高,葡萄糖次之,甘露醇含量很少.<15>N
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