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劳动关系是当今社会的核心关系,是社会经济生活中最基本和最重要的关系之一,是企业内部的基本关系,是企业生存和和谐发展的重要影响因素。通过对国内外的研究综述,发现尽管相关研究证实了劳动关系管理的某些组成部分对员工组织承诺具有正向影响,但是国内外关于系统的劳动关系管理对员工组织承诺的影响研究却鲜少,其在酒店行业中的研究几乎没有,这便成为论文研究的初衷。以现有研究为基础,对酒店员工进行实证研究,探索酒店劳动关系管理对员工组织承诺的影响机制,以更好地指导酒店的劳动关系管理工作和酒店运营,具有重要的现实意义。为使研究具有一定的可行性,论文采用了定性与定量相结合的研究方法,在查阅国内外相关研究文献的基础上编制出酒店劳动关系管理评价量表和组织承诺测量量表,通过问卷调查,利用SPSS19.0和AMOS21.0统计分析软件,探索出酒店劳动关系管理对员工组织承诺的影响。运用SPSS19.0进行因子分析发现,酒店劳动关系管理由劳动标准管理、工资报酬管理和员工参与管理、社会保险和福利管理、工会管理和劳动争议处理4个维度构成,酒店员工组织承诺由感情承诺、持续承诺和规范承诺3个维度构成。运用AMOS21.0构建结构方程模型发现,酒店劳动标准管理对员工的感情承诺具有正向影响,对员工的持续承诺不具有显著影响,对员工的规范承诺具有正向影响;酒店工资报酬管理和员工参与管理对员工的感情承诺具有正向影响,对员工的持续承诺具有正向影响,对员工的规范承诺不具有显著影响;酒店社会保险和福利管理对员工的感情承诺具有正向影响,对员工的持续承诺不具有显著影响,对员工的规范承诺不具有显著影响;酒店工会管理和劳动争议处理对员工的感情承诺具有正向影响,对员工的持续承诺不具有显著影响,对员工的规范承诺不具有显著影响。最后,提出规范各项劳动制度,完善劳动标准管理;强化薪酬管理,支持员工参与管理;依法提供五险一金,丰富员工福利内容;重视工会组织建设,妥善处理劳动争议等完善酒店劳动关系管理,以提高员工组织承诺的建议。