我国矿山开采及加工利用、工业废水排放、垃圾填埋等人类活动对地下水的重金属污染问题极为严重，因此，开发一种成本低、处理效果好的重金属污染水处理技术已迫在眉睫。本研究针对我国重金属污染废水体积大浓度低的特点，结合废弃啤酒酵母（Saccharomyces cerevisiae）价格低廉优势，进行了啤酒酵母对Cu²⁺、Ag⁺、Co²⁺、Sr²⁺、Cs⁺等五种常见离子的吸附研究，主要工作如下：1、结果表明，啤酒酵母吸附Cu²⁺、Ag⁺的实验中，最佳反应pH均在4-5之间；Cu²⁺的最佳反应温度范围为20℃-30℃，啤酒酵母吸附Ag⁺的过程不受温度影响；Cu²⁺、Ag⁺的吸附过程可以分为两个阶段，第一阶段是快速吸附，发生在细胞壁表面，主要以物理吸附和离子交换过程为主，第二阶段吸附过程慢，通过主动运输进入细胞内部，消耗细胞新陈代谢所产生的能量。在反应的前10min内，Cu²⁺的吸附量就可达最大吸附量的93．38％，Ag⁺的吸附量就可达最大吸附量的86．6％，他们的最佳反应时间均为3 h。2、Langmuir方程、Freundlich方程均能很好描述啤酒酵母对Cu²⁺的等温吸附过程，但以Langmuir方程最优，相关系数为0．999 42，吸附方程为q=7．928 33·c／（c+1／0．986 7）；Ag⁺的吸附等温过程符合Langmuir方程，对Fredulich方程效果偏差，拟合的Langmuir方程为q=49．7265·c／（c+1／0．00825），相关系数为0．98572。3、通过对Co²⁺、Sr²⁺、Cs⁺两两离子混合溶液的比较，可以看出啤酒酵母对这三种离子的吸附能力大小为Sr²⁺>Co²⁺>Cs⁺，这可能与它们迁移的存在形态有关，铯的迁移形态为简单阳离子Cs⁺；钴的主要形态为CoHCO₃⁺和C_o²⁺·xH₂O，锶的迁移形态为SrHCO₃⁺，Sr²⁺·6H₂O。