随着我国方便食品行业地不断发展,高效敏捷的行业集成将成为方便食品企业参与市场竞争,并获取市场的一个重要方面。所以提高方便食品行业供应链企业之间的协同生产能力是方便食品行业发展的必然趋势,它可以极大地增加方便食品行业的工作效率,降低企业成本,具有十分重要的意义。但是,目前要实现食品供应链企业的协同生产管理,还存在着诸多问题：首先,供应链企业间缺少一个统一的生产计划来统筹各企业生产；同时,在生产过程中不能对供应链上各个合作伙伴进行有效地实时监控；其次,供应链上各个合作伙伴的现有应用系统比较孤立,构成了一个个“信息孤岛”,企业信息集成度也较低,无法使各个企业的信息得到即时地传递和充分的共享,企业业务流程涉及供应链上不同企业间的协作时,存在着互操作方面的缺陷。从而导致了企业间很难根据市场变化快速地做出自己的决策调整,满足整个供应链的协同生产要求。针对以上问题,本文以方便食品加工企业为龙头,以客户需求为驱动,以生产计划为纽带,以过程管理为手段,采用基于BPEL4WS的Web服务集成的方法,使得协同生产系统总体及每个成员企业能够采用最有效的目标优化方法,共同协作来达成协同生产的最终目标。Web Services技术可以很好地在企业现有应用系统的基础上对信息进行集成,它的应用推动了企业应用集成技术的新发展,企业应用集成开始转向以服务为中心的集成。为了实现食品供应链企业间协同生产,需要在跨越不同系统的业务流程之间共享数据,为了解决好这一问题,出现了-个崭新的发展方向：Web服务的业务流程执行语言BPEL4WS,简称BPEL,通过BPEL4WS的标准来提供互操作。基于BPEL4WS的业务流程规范已经成为当前基于Web Services开发的主流方案。因此,论文在研究了食品企业供应链协同生产管理模式基础上,设计了食品供应链协同生产管理的体系结构,并采用了基于BPEL4WS的服务组合技术应用到食品供应链企业的应用集成中,实现企业信息集成和协同工作,最终实现了一个食品企业供应链协同生产管理原型系统。