随着移动互联网的普及,线上支付的广泛运用、快递行业的蓬勃发展,消费者购物方式和习惯都发生了巨大变化,线下销售的市场份额受到冲击,针对传统零售和电子商务增长日益缓慢,便利店行业备受资本热捧。但与此同时,便利店在快速扩张的同时也相继出现倒闭的情况,因此,如何在控制企业开店后的运营风险显得尤为重要。本文主要采用案例分析法,首先从A公司的经营概况入手,识别了A公司直营店的运营风险中五个相对重要的二级风险,分别是员工激励风险、现金安全管理风险、商品采购风险、费用控制风险和信息技术风险,并了解了与其对应的风险控制机制,即员工激励机制、现金安全管理制度、商品采购制度、费用预算管理制度和线下授权审批制度。通过A公司直营店运营风险控制机制的设计和执行情况分析发现,A公司直营店运营风险控制主要存在人员流失严重、现金安全管理制度不完善、店长商品采购权限过大、费用预算执行不力和信息系统功能缺失五个方面的问题。最终为A公司提出了几点优化运营风险控制的建议:完善员工激励机制、健全送存销售款制度和零钞兑换制度、优化商品采购流程、完善费用预算分析机制和优化信息系统。本文通过研究A公司直营门店运营风险控制,拓展了零售业连锁经营模式研究的业态类型,丰富了风险控制对象的范围,也可以为便利店投资热潮下的便利店企业提供一些风险控制的方法。