大米作为我国主要的粮食作物之一,在人们的饮食中有着重要的地位。在大米行业市场竞争日益激烈、消费者需求日益改变的今天,良好的营销策略能使产品在多种选择中脱颖而出并赢得消费者青睐。当前大米销售已经抛弃了原有仅关注大米产品品质的营销战略,转而关注顾客购买体验并把顾客需求放在首位。因此,本文通过对五常大米消费者购买行为分析,探索适合五常市现状的营销策略优化途径,对推动五常市农产品发展具有重要的参考意义。本文共分为七部分,第一部分梳理国内外关于消费者购买行为以及大米营销方面的相关文献,阐述本文研究思路和内容。第二部分对相关概念和理论进行整理。第三部分阐述五常大米发展概况和营销策略现状。第四部分从宏观与微观角度对五常大米营销环境进行分析。第五部分是五常大米消费者购买行为调查,运用实证分析法,对五常大米购买者进行了细致分析,调查结果显示,消费者的性别对产品质量和包装的重视程度差别很大;消费者的婚姻状况对产品的质量、价格、购买的便利性和饮食习惯有显著影响;不同学历的消费者对产品的质量、价格、广告宣传和促销活动有显著影响,揭示了影响消费者购买五常大米的主要因素及其影响程度。第六部分是在五常市米营销策略现状及问卷调查分析的基础上,归纳了五常米营销策略研究中出现的问题,并分析了问题产生的成因。第七部分根据五常大米营销策略中出现的问题,并结合调查问卷分析结果,提出策略优化建议,在产品层面营销策略从保证产品质量出发做好产品的监管与维护,创新产品包装,突出产品特色,按消费者群体划分产品定位,以期满足和适应消费者的不同需求;渠道层面营销策略方面,拓宽传统营销渠道,继续优化线上营销模式;价格层面营销策略方面,优化目前的优质高价策略、采用折扣定价形成价格优势以及竞争定价导向策略;促销层面营销策略,加强多样化广告宣传,定制多元化促销活动,本文还从内、外两个角度给出了保障措施,以保证五常大米营销策略得到有效保障。本文通过对五常大米消费者购买行为特征进行深入分析,得出五常大米营销的影响因素,进而提出了具有针对性的优化策略,以期为五常大米产业的蓬勃发展提供有益的参考。