随着计算机和互联网技术的广泛应用和网络传播的飞速发展,传媒的形态正在不断的更新。传媒市场规模在不断增长的同时,更多的传媒转向新媒体传播方式。目前虽然新传媒还没有能够完全取代传统的媒体方式,但是传媒的生态已经发生了巨大变化。众多媒介相互融合的传媒集团不断出现,例如“分众传媒”将本身传统楼宇媒体的优势巩固并通过资本并购合作等方式将互联网媒体进一步融合,呈现了多维的传播方式;传统媒体还面临着跨行业的竞争,很多互联网企业如“优酷网”,可以通过自己已有的网络平台或者合作并购的网络平台来进行媒体的传播,这些企业将互联网的交互性,个性化的特点同传统的媒体融合,具有传统传媒企业不具备的优势,取得市场的认可和资本的追捧。创新是企业发展的源动力,即使一个成功的商业模式也需要根据内外环境的变化,不断的调整和创新。这样企业才能抓住机遇,抵御风险,稳步发展。目前是市场已经从产品为王时代,渠道为王时代,信息为王时代,进一步发到消费者为王的时代,本文以市场考察为依据,通过对传媒业、餐饮业、互联网行业相关理论、案例、数据进行分析和研究,根据三个行业的外在联系和市场中存在的内在需求,提出了一种新的商业模式:电子菜单传媒商业模式。电子菜单传媒商业模式就是通过电子菜单的展示终端(平板电脑)进行媒体发布,数据采集,使得餐厅服务提升,媒体精确投放,给受众提供更丰富的价值主张,实现盈利多样化,创建互惠多赢的商业模式。通过对电子菜单传媒商业模式的内外部环境以及商业要素的分析,在产业信息化的大趋势下,提出传媒业和餐饮业通过互联网技术融合的一种方法,丰富相关的研究理论和实践经验,由于本模式可供的研究资料有限,所以也希望本文能够为以后希望在此方面发展的企业和个人提供参考。