改革开放30年来,我国全民休闲的经济社会基础已经具备。乡村休闲旅游已经成为人们休闲娱乐的主要方式之一,然而,对乡村景观的无序化开发以及乡村景观城市化的倾向已经显现。根据游客的选择偏好,合理挖掘乡村景观休闲价值,才能引导乡村旅游的可持续健康发展。本文全面系统的梳理了乡村景观的要素构成以及乡村景观的功能价值。提出乡村景观的价值包括生产、生活、生态、文化和休闲价值。乡村景观的休闲价值包括景观审美、娱乐度假、文化体验、生活体验、社会教育、养生保健、艺术创作和心灵回归价值。本文选取北京市石城镇捧河岩村为案例地,通过观察、调查问卷和访谈等方法了解了案例地的景观构成,并根据问卷调查结果,提出了乡村景观各要素的重要性排名,结果显示：气候、水体景观、地质地貌、朴实憨厚的居民、旅游设施、乡村美食和土特产、乡村民俗、林地景观、野生动植物景观、乡村建筑古聚落是游客认为最重要的景观要素,乡村工业景观是游客认为最不重要的景观要素。游客认为乡村景观各休闲价值的重要性从高到低依次为：心灵回归价值、景观审美价值、娱乐度假价值、生活体验价值、社会教育价值、文化体验价值、养生保健价值、艺术创作价值。在此基础上,运用IPA分析法对捧河岩的乡村景观要素和乡村景观休闲价值进行了系统的评估。并根据评估结果有针对性的提出改善捧河岩乡村景观休闲价值的发展对策,有助于今后捧河岩乡村旅游的可持续健康发展。