西洋参叶面专用肥施用效果的比较研究

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本试验以两年生西洋参为试验材料,研究4种西洋参叶面专用肥对西洋参形态和生理特性、养分吸收及皂苷含量的影响,为使用西洋参叶面专用肥生产高产优质西洋参提供理论依据和科学指导。试验采用随机区组试验设计,设置对照CK—喷施清水、S1—平衡型西洋参专用叶面肥(N:P2O5:K2O含量为1:1:1,同时含有0.3%硼酸和0.3%硫酸锌)、S2—高磷型西洋参专用叶面肥(N:P2O5:K2O含量为1:5.2:1,同时含有0.3%硼酸和0.3%硫酸锌)、S3—高钾型西洋参专用叶面肥(N:P2O5:K2O含量为1:0.42:2.85,同时含有0.3%硼酸和0.3%硫酸锌)、S4—高磷高钾型西洋参专用叶面肥(N:P2O5:K2O含量为1:4:8,同时含有0.5%硼酸),研究结果如下:1.西洋参叶面专用肥对西洋参形态指标的影响喷施西洋参叶面专用肥促进西洋参地上部和地下部生长,提高西洋参根产量。第一次喷施西洋参叶面专用肥后60d,S3处理西洋参的株高、叶长、叶宽及叶面积分别比对照增加6.96%、8.99%、9.46%、19.29%,西洋参的主根长、主根粗及根重分别比对照增加47.09%、35.73%、35.64%。综合各项形态指标,S3处理最有利于大田西洋参生长。2.西洋参叶面专用肥对西洋参生理特性的影响喷施西洋参叶面专用肥明显提高西洋参叶片抗氧化酶活性和可溶性蛋白质含量,降低MDA含量。第一次喷施西洋参叶面专用肥后40d,S3处理西洋参叶片SOD活性最高,比对照增加90.37%,第一次喷施西洋参叶面专用肥后60d,S3处理POD和CAT活性最高,比对照增加29.18%和66.77%,可溶性蛋白质含量增加27.25%,丙二醛含量降低2.18%。S3处理最有利于延缓西洋参叶片衰老。3.西洋参叶面专用肥对西洋参氮磷钾含量的影响喷施西洋参叶面专用肥促进西洋参养分吸收,提高西洋参叶片氮磷钾的含量。S3处理效果较好,第一次喷施西洋参叶面专用肥后60d,西洋参叶片氮、磷和钾含量分别比对照增加13.17%、17.14%和10.18%,差异显著。4.西洋参叶面专用肥对西洋参根部皂苷含量的影响喷施西洋参叶面专用肥提高西洋参总皂苷和九种单体人参皂苷的含量。第一次喷施西洋参叶面专用肥后60d,S3处理西洋参总皂苷含量比对照提高43.60%,不同人参皂苷含量均高于对照,人参皂苷Rg1+Re、Rg2、Rb1、Rc、Rb2、Rb3、Rd和Rg3含量分别比对照增加54.22%、50.27%、20.55%、29.13%、56.68%、90.21%、39.98%、52.37%。总之,高钾型西洋参叶面专用肥,配方为N:P2O5:K2O含量为1:0.42:2.85,同时含有0.3%硫酸锌和0.3%的硼酸,促进西洋参生长,提高西洋参品质的效果最佳。
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