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聚羟基烷酸酯(PHA)是一种环境友好型高分子生物塑料,由于其具有良好的生物可降解性和生物相容性,PHA被广泛的应用于医药包装、塑料制造以及高分子材料等领域。本文利用从天津市纪庄子污水处理厂中筛选出一株PHA生产菌:假单胞菌TU02,然后对其进行了可利用的碳源测试,最终选择葡萄糖作为底物进行PHA发酵生产。同时,利用基因工程菌酵母菌和假单胞菌在木糖培养基中共培养,以实现木糖到PHA转化。经过一系列实验,本文主要得到的研究结果如下:考察了假单胞菌TU02对常用碳源的利用情况,发现其能够在葡萄糖、蔗糖、乳酸钠、酵母提取物作为单底物时良好生长,在木糖以及乙酸钠中几乎没有生长现象,在柠檬酸中则是完全没有生长。其中,假单胞菌TU02在葡萄糖培养基中生长最好。利用葡萄糖作为底物,让假单胞菌TU02在摇瓶中发酵生产PHA,并对培养条件进行了初步优化。经过不同培养条件的对比,发现当培养基中,缺乏磷源时,假单胞菌几乎不能生长,而供给磷源而缺乏铵盐和镁离子时,假单胞菌生长也受到了严重的抑制。培养过程中,假单胞菌TU02在48h后有明显的衰亡现象,其接种48h后的菌液的OD600低于48h,菌体量有减少的现象,同时其PHA积累量也有所减少,最终得到的最佳发酵条件为:葡萄糖浓度20g/L,pH=8,培养时间48h左右,PHA达到细胞干重的38%。尽管在此条件下假单胞菌的PHA百分比含量为所有条件中的最高值,但在pH值为7时,假单胞菌TU02的菌体量最大,达到4.7g/L,假单胞菌TU02的PHA产量在所有条件下达到最大值1.62g/L。将能利用木糖的重组酿酒酵母和能积累PHA的假单胞菌TU02在木糖培养基中混合培养,两者能够很好的共生并且积累一定量的PHA。在酵母菌和假单胞菌接种比为1:2,假单胞菌12h后接种的条件下,最终PHA积累达到了细胞干重的14%,最大产量达到0.37g/L。尽管混菌最大PHA产量0.37g/L远低于单菌的1.62g/L,但本研究最终实现了木糖到PHA的转化,也为后续的混菌PHA产量提升打下了基础。