语言是文化的载体,是人类最重要的交际工具。人们利用语言积累知识,形成文化、认知世界。词汇是一种语言中所有词和固定短语的总汇,是语言的建筑材料,它承载着一种语言的语音、语法和语义。所以说,在对外汉语教学中词汇教学具有相当重要的地位。国俗词语是一种语言中反映一个民族所特有的物质文化的词语,是在独特时代背景下孕育的一种语言现象。在其他国家的语言当中,很难找到与国俗词语完全对应的词语,因此国俗词语也被称为“非等值词语”。由于不同国家、不同民族之间的政治制度、历史文化、风俗习惯的不同,因此针对不同种族的外国留学生们的对外汉语教学中,涉及到国俗词语方面的词汇教学就具有一定程度的困难,也理所当然成为了对外汉语词汇教学中的重点和难点。就目前来看,对于对外汉语国俗词语及其教学方面的研究,尽管取得了一定程度的研究成果,可是没有将其进行系统全面的整理,而且这些研究成果还没有很好地应用于教学中,因此在国俗词语的教学研究方面,依然还有相当艰巨的任务等着我们去完成。本文以汉语中的国俗词语为研究内容,以前人的相关理论研究成果为基础,对国俗词语的定义、特点、分类以及其在对外汉语教学中的重要性进行了分析,然后对对外汉语教材《汉语教程》一、二、三册共六本教材中的国俗词语进行了统计,并具体分析了国俗词语在课本所有生词中所占比例以及分布特征。接着笔者针对《汉语教程》中的国俗词语,分别对不同种类的国俗词语提出了不同的教学方法,最后总结归纳了国俗词语的教学原则,希望可以为对外汉语词汇教学方面的做出自己的一点贡献。