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该文应用了一种新型的光谱分析方法——二维傅立叶变换红外相关光谱技术(two-dimensional Fourier transform infrared correlation spectroscopy,2DFT-IR),以简便快捷的手段首次研究了与PHA材料的加工性能密切相关的若干理化特性,为PHA的进一步开发应用提供了理论基础.进而还首次将2D FT-IR引入了完整细胞这一复杂体系的研究.研究了细菌胞内聚羟基丁酸(PHB)的受热二次结晶过程及其与蛋白变性的相互关联;分析讨论了胞内PHA颗粒的正常物理相态,对研究PHA的生理功能提供了更充分的实验指导.