合成染料被广泛用于纺织,印刷工业及染坊。在生产和使用过程中,约有10%～15%的染料会被排放到环境中。印染废水具有高色度、高化学稳定性和较强的生物毒性,若不经过适当地处理,会对环境产生严重的污染。在各种处理方法中,生物法显得更经济有效,更环境友好。结晶紫属三苯甲烷类染料,在工业中应用广泛。目前已有一些有关细菌降解结晶紫的报道。本研究从福州某印染有限公司活性污泥中筛选分离得到八株对结晶紫染料有脱色能力的细菌,分别编号为F1～F8,其中脱色效果最优的一株菌F7经鉴定为嗜麦芽寡养单胞菌。对影响F7菌脱色能力的因素进行了研究。该菌在pH值7.0、温度35℃、盐度0.5%、5%接种量、摇床转速为150 r/min、培养时间为8 h的条件下,对60 mg/L结晶紫溶液的脱色率达95.7%。用甘蔗渣固定化菌株F7,培养1h对20 mg/L结晶紫溶液的脱色率可达96.6%,且重复利用七次后脱色率仍达94%。研究还表明菌F7降解结晶紫的酶为胞内酶,无需诱导产生。采用傅里叶变换红外光谱、紫外-可见光谱、高效液相色谱对结晶紫降解后的产物进行初步分析。紫外-可见光谱显示位于589 mn处的特征吸收峰和位于紫外光区220 nm-350 nm处的吸收峰几乎完全消失,说明结晶紫的共轭体系被打破。红外光谱显示在1586.47 cm^-1、1176.79 cm^-1、893.93cm^-1处的苯环特征吸收峰消失,说明结晶紫苯环结构已经被菌体降解破坏。高效液相色谱表明降解的过程中可能出现保留时间分别为4.346、5.972、6.388、10.137 min的四种中间产物,中间产物可被进一步降解。最后探讨了单菌株和混合菌群在印染工业废水中的处理,由于实际废水成分复杂,混合菌的处理效果优于单一菌株。