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本实验对放线菌、光合细菌、酵母菌三种有益菌进行混合发酵,筛选出三种菌株均衡生长最优组合添加比例,并研究了三菌混合发酵液对辣椒种子发芽率、胚根、胚轴生长影响和对辣椒苗期生长影响。通过对初始添加比例对混合发酵液中微生物增值影响研究表明:处理8在总菌量,各菌株均衡生长是最优组合,其放线菌菌量达到5.54×108cfu/ ml,光合细菌菌量达到25.11×108cfu/ml,酵母菌菌量达到27.48×108cfu/ml。对不同菌株初始添加量的正交试验表明:放线菌和光合细菌的初始添加量是影响发酵液中两菌株活菌量的主要因子。混合菌发酵过程中,初期pH值下降迅速,各菌株生长迅速,发酵60h达到最小值,72h开始趋于平稳,表明各菌株生长开始缓慢。在发酵前期由于酵母菌繁殖速度快,混合菌液pH值下降迅速,在低温下,菌生长进入缓慢期,但混合菌液pH值降低至酸环境后,反而不利于放线菌和光合细菌生长。在贮藏中期,随着放线菌含量开始急剧下降,光合细菌反而增长到最大值,检测发现,混合菌液在存放的过程中,菌种的生长繁殖仍然没有停止,酵母菌与光合细菌彼此相互促进使菌量增加。通过对菌剂的定期检测,其保存期可暂定为120d。各处理随着稀释浓度增大发芽率、胚根、胚轴长度和发芽指数、发芽势均呈现逐渐增大趋势,处理B50倍稀释液在各项指标中均表现最优。A原液、A10倍稀释液、A50倍处理液、C原液发芽率均低于CK,各处理原液处理种子胚根长度均低于CK。B处理原液胚轴长度小于CK,其他处理均大于CK。B50倍、B100倍、C100倍处理液发芽指数、发芽势均大于CK,其他处理均低于CK,稀释50倍液的处理能明显增加辣椒幼苗的株高、茎粗、平均最大根长和根体积;稀释150倍液的处理对照差异不显著。不同浓度混合发酵液对辣椒幼苗地上部、地下部干重和鲜重的影响与对形态指标的影响有相同结论;混合菌发酵液浓度越低可溶性糖含量越小,稀释10倍处理液效果最好,150倍处理低于对照处理;各浓度处理均能提高辣椒幼苗根系活力,以50倍为最优,150倍处理与对照差异不明显。混合发酵液作为辣椒育苗底水浇施,稀释100倍时,发病率在87%,混合菌抑制效果不明显。稀释10倍的发酵液抑制发病率在52%左右,抑病效果在各处理中最好。混合菌发酵液稀释10倍进行追肥浇施,能降低辣椒疫霉病发病率20%左右,浓度高于50倍时,抑病效果不明显。[0]