近年来，教育消费问题，尤其是高等教育消费问题不仅成了社会公众的关注焦点，也成了教育学领域和经济学领域学者的研究热点。但由于对教育消费的理解各不相同，大多数学者一般只立足于宏观的高等教育消费环境，从社会学、经济学视角探讨其对社会发展的影响和对国家经济增长的拉动作用，以及在目前的收入水平下，过高的高等教育消费支出对居民日常生活消费带来的挤占影响。本文则立足于高校这一微观的教育消费环境，借鉴消费经济学的研究范式，从消费活动中的几大基本要素着手，以教育产品为消费客体和消费对象，把大学生当作消费者主体，研究当前我国高校的教育产品消费现状，以及消费者的满意度状况，并从高校的角度出发，提出改善目前的消费状况、应对竞争威胁，确保教育产品消费可持续进行的一些相关策略。鉴于学术界对于教育产品是什么这一问题的争论，本文首先从消费客体—教育产品着手提出了教育产品整体概念，并对其内容构成层次和产品特点进行了阐述。在消费主体的研究方面，本文突出了学生消费者的需要层次和不同于一般消费者的身份特点。在确立了教育产品是什么，消费者是谁之后，又通过消费水平、消费结构和消费效用这几个方面来突显目前我国高校教育产品消费的不良现状。即消费水平偏高且逐年上升，消费结构尤其是消费的内容结构不合理，消费效用低。并采用问卷访谈的方式，对武汉地区几所不类型高等院校的大学生教育产品消费满意度进行了调查。调查结果显示，目前高校的大学生满意度普遍偏低。本文在最后又分析了高校现在面临的竞争威胁，提出了高校要维持可持续教育产品消费的消费客体策略、消费主体策略和消费环境策略。本论文采用了规范分析和实证分析、定量分析与定性相结合的研究方法，侧重于微观领域内高校的消费客体、消费主体和消费状况的研究。重点运用了消费经济学的理论工具，并借助市场营销学的一些理论判断，结合了一些统计数据和问卷调查数据，分析高校内大学生教育产品的消费问题，以期弥补教育消费理论研究框架中的薄弱之处，促进消费经济学和市场营销学理论与教育经济学理论的融合、贯通，并能为高校提高教育产品消费质量，确保教育产品消费活动的可持续进行，从而在日趋激烈的教育市场竞争中得以生存和发展提供一些决策参考和依据。