牛磺酸对雏鹅高尿酸血症肾病的预防作用

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高尿酸血症肾病在雏鹅体内多发,是以高水平尿酸为诱因同时伴有肾脏损伤,常见的代谢性疾病。课题组前期研究发现牛磺酸能够降低大鼠高尿酸水平,逆转肾脏损伤。但牛磺酸对雏鹅高尿酸血症肾病的预防作用及其调控机制尚不明确,有待进一步研究。本试验选取10日龄雏鹅60只,随机分为4组,每组15只。其中,对照组(C)饲喂全价鹅饲料;高尿酸血症肾病模型组(M)饲喂高蛋白高钙日粮,牛磺酸预防组(MT)饲喂高蛋白高钙日粮+0.1%牛磺酸,牛磺酸对照组(T)饲喂全价鹅饲料+0.1%牛磺酸,其余饲养条件均正常,饲喂21天。采集血清、肝脏、肾脏进行后续试验。采用免疫组化(IHC)、实时荧光定量多聚核苷酸链式反应(q RT-PCR)、酶联免疫吸附测定(ELISA)等技术,从组织和分子水平上进行研究,为牛磺酸对高尿酸血症肾病雏鹅的预防作用提供理论依据。试验结果表明:1.经过与C组相比发现,M组肝脏指数、肾脏指数升高,肝肾功能受损,肾脏组织发生损伤;而MT组肾脏指数降低、肝肾功能与对照组差异不显著(P>0.05),肾脏组织功能恢复。M组尿酸生成增多、重吸收能力增强,排泄能力降低。M组血清、肝脏的XOD和ADA活性以及肝脏XOD和ADA的mRNA表达量均显著升高(P<0.05),肾脏尿酸重吸收相关转运蛋白GLUT9和URAT1的mRNA表达量均显著升高(P<0.05),尿酸排泄相关转运蛋白OAT1、OAT3的mRNA表达量均显著降低(P<0.05);而MT组能够逆转上述改变,说明牛磺酸能够预防对肾脏的损害,逆转高尿酸对肾脏的损伤。2.经过与C组相比发现,M组炎症水平升高,M组血清中IL-1β、IL-6、TNF-α以及肾脏中TNF-α、IL-1β、MCP-1含量均显著升高(P<0.05),肾脏TLR4,My D88,NF-κB,NLRP3,ASC,Caspase-1 mRNA表达量均显著升高(P<0.05);而MT组炎症水平降低,说明牛磺酸能够减轻高尿酸血症肾病雏鹅炎症损伤。3.经过与C组相比发现,M组抗氧化的水平降低,M组血清、肾脏中SOD含量显著下降(P<0.05),MDA含量显著上升(P<0.05),肾脏Nrf2、HO-1、γ-GCS、NQO1mRNA表达量均显著升高(P<0.05);而MT组抗氧化水平升高,说明牛磺酸能够逆转抗氧化损伤。4.经过与C组相比发现,M组发生肾小管间质纤维化,M组血清TGF-β含量显著升高(P<0.05),肾脏α-SMA、COL1A1、FN、β-catenin、Wnt mRNA表达量均显著升高(P<0.05),肾小管间质中α-SMA、COL1A1表达显著增加(P<0.05);而MT组发生肾小管间质纤维化水平降低,说明牛磺酸能够抑制肾小管间质纤维化的发生。本试验结果表明,牛磺酸可以有效降低高尿酸血症肾病雏鹅尿酸水平,通过减轻肾脏炎症反应,逆转抗氧化损伤,抑制肾小管间质纤维化发生来预防雏鹅高尿酸血症肾病。
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