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本实验采用荧光定量PCR技术(SYBR Green I法)检测了脂联素(ADIPOQ)脂联素受体1(ADIPOR1)和脂联素受体2(ADIPOR2)基因在7月龄荣昌猪(脂肪型)和长白猪(瘦肉型)脂肪和肌肉组织中的表达变化,分析了品种间、性别间和不同组织间的表达差异,及其对脂肪沉积性状的影响。结果显示：平均背膘厚和背最长肌面积的差异体现了荣昌猪沉积脂肪的能力较长白猪强,荣昌猪瘦肉率较长白猪低的品种特征。通过对荣昌猪和长白猪10种组织的脂肪酸含量和pH值的测定,表明荣昌猪肉质优于长白猪。猪脂肪组织和肌肉组织中ADIPOQ、ADIPOR1和ADIPOR2基因表达存在明显的性别和品种差异：性别间比较表明：长白公猪肾周脂肪、大网膜、肌间脂肪、背部皮下内层脂肪组织中ADIPOQ基因的表达量极显著高于长白母猪(P<0.01),长白公猪心脏外脂肪、背部皮下外层脂肪ADIPOQ基因的表达量极显著低于长白母猪(P<0.01)。除背最长肌外,荣昌公猪其余九种组织ADIPOQ基因的表达量都高于荣昌母猪,其中腹部皮下脂肪、ADIPOQ基因的表达量差异达极显著水平(P<0.01),背部皮下内层脂肪ADIPOQ基因的表达量差异达显著水平(P<0.05)。长白公猪的肾周脂肪、腹部皮下脂肪、肌间脂肪、背最长肌、腰大肌组织中ADIPOR1基因的表达量极显著高于长白母猪(P<0.01),长白公猪的背部皮下内层脂肪ADIPOR1基因的表达量显著高于长白母猪,(P<0.05),长白公猪的小网膜ADIPOR1基因的表达量极显著低于长白母猪(P<0.01),长白公猪的背部皮下外层脂肪ADIPOR1基因的表达量显著低于长白母猪,(P<0.05),荣昌公猪肌间脂肪、背部皮下外层脂肪ADIPOR1基因的表达量极显著高于荣昌母猪(P<0.01)。长白公猪肾周脂肪、背部皮下内层脂肪组织ADIPOR2基因的表达量极显著高于长白母猪(P<0.01),长白公猪腹部皮下脂肪ADIPOR2基因的表达量显著高于长白母猪(P<0.05),长白公猪心脏外脂肪ADIPOR2基因的表达量显著低于长白母猪(P<0.05)。荣昌公猪腹部皮下脂肪ADIPOR2基因的表达量极显著高于荣昌母猪(P<0.01),荣昌公猪肌间脂肪ADIPOR2基因的表达量极显著低于荣昌母猪(P<0.05),荣昌公猪心脏外脂肪ADIPOR2基因的表达量显著高于荣昌母猪(P<0.01)。品种间比较表明：长白母猪十个组织ADIPOQ基因的表达量都高于荣昌母猪,其中腹部皮下脂肪、肌间脂肪、背部皮下外层脂肪、背部皮下内层脂肪、小网膜、心脏外脂肪ADIPOQ基因的表达量差异达极显著水平(P<0.01),大网膜的大网ADIPOQ基因的表达量差异达显著水平(P<0.05)。长白公猪十个组织ADIPOQ基因的表达量都高于荣昌公猪,其中肾周脂肪、大网膜肌间脂肪、背部皮下内层脂肪、小网膜、心脏外脂肪ADIPOQ基因的表达量差异达极显著水平(P<0.01)。长白母猪的背部皮下外层脂肪ADIPOR1基因的表达量极显著高于荣昌母猪(P<0.01),长白母猪的肾周脂肪ADIPOR1基因的表达量极显著低于荣昌母猪(P<0.01)。长白公猪肾周脂肪、大网膜、背部皮下内层脂肪、心脏外脂肪肌组织中ADIPOR1基因的表达量极显著高于荣昌母猪(P<0.01),长白公猪背部皮下外层脂肪ADIPOR1基因的表达量低于荣昌公猪(P<0.01)。除了肌间脂肪外长白母猪其余九个组织ADIPOR2基因的表达量都高于荣昌母猪,其中肾周脂肪、大网膜、腹部皮下脂肪、肌间脂肪、背部皮下外层脂肪、背部皮下内层脂肪、心脏外脂肪、ADIPOR2基因的表达量差异达极显著水平(P<0.01)。长白公猪十个组织ADIPOR2基因的表达量都高于荣昌公猪,其中肾周脂肪、大网膜、腹部皮下脂肪、肌间脂肪、背部皮下内层脂肪、心脏外脂肪ADIPOR2因的表达量差异达极显著水平(P<0.01)。本研究的结果可为进一步探讨猪不同部位脂肪沉积的分子机制提供基础数据。