家庭农场安全蔬菜生产行为影响因素研究--以江苏省为例

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  本文认真梳理家庭农场安全农产品生产行为文献,并通过对江苏省360家蔬菜家庭农场的问卷调查,最终获得324组有效样本数据。在此基础上,厘清了本文中家庭农场安全蔬菜生产行为的影响因素,包括心理因素、农场主个人特征、农场特征、相关知识认知水平、市场因素以及政策扶持因素,并建立了理论模型。最后,根据理论模型,运用结构方程模型和二元Logistic回归模型,对家庭农场安全蔬菜生产行为进行全面分析。实证结果表明:行为态度和知觉行为控制均对家庭农场执行安全蔬菜生产的行为意向产生显著的正向影响,知觉行为控制还会通过行为态度的中介作用影响行为意向;主观规范则只通过行为态度和知觉行为控制的中介作用,间接地对行为意向有显著的正向影响;农场主的受教育程度、家庭农场是否加入合作社、对优质安全蔬菜栽培技术规范的了解程度、所生产蔬菜的主要销售渠道、预期收益能够显著影响其执行安全生产行为;农场主对农药残留蔬菜质量安全影响的认知程度对于家庭农场执行安全蔬菜生产行为也有着较为显著的影响。
  基于以上结论,本文提出相关可行措施和对策建议:(1)提高家庭农场组织化程度,形成市场优势;(2)提高家庭农场培训质量,提供更为系统的技术指导;(3)加强蔬菜质量检测力度,推动检测科技进步;(4)优化蔬菜质量认证制度,制定合理质量认证收费规定;(5)引导品牌建设,优化审核流程;(6)完善农业配套设施建设用地管理,强化部门协调;(7)加大资金扶持力度,缓解农场资金短缺。
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