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本试验在不同季节牧草生物量和营养品质变化较大的条件下,研究不同季节牦牛和黄牛血液生理生化指标、牧食行为及机体瘤胃微生物区系响应策略,旨在为提高牦牛的生产潜力及畜产品转化效率提供科学依据。本试验选取体重相近、健康无病的牦牛和黄牛各10头,分别在2019年1月（冬季）、5月（春季）和8月（夏季）三个时期进行佩戴Moonitor监测系统对其放牧行为进行监测研究。在三个试验期末采集牧草样品、瘤胃液和血液,分别用于牧草常规营养成分、血液生理生化指标和瘤胃内环境参数及瘤胃微生物多样性的分析。主要结果如下:（1）冬季牧草的生物量及营养品质差,牦牛和黄牛用于采食、反刍（黄牛除外）和休息活动减少,较多的时间用于行走觅食,其采食空间更为分散;由于夏季牧草的生物量及营养品质好,牦牛和黄牛的行为活动与冬季相反。在冬季和春季,相对于黄牛,牦牛采食和反刍活动减少,行走活动增加,采食空间更为分散且主要分布于陡峭的山坡处。（2）牦牛和黄牛瘤胃发酵参数中NH3-N、乙酸、丙酸、TVFA含量随季节的变化而显著升高（P<0.05）,而在冬季和春季牦牛显著高于黄牛（P<0.05）。（3）夏季牦牛和黄牛的瘤胃微生物丰富度和多样性最高,而在春季和夏季牦牛高于黄牛。在门水平,Bacteroidetes、Firmicutes、Proteobacteria和Verrucomicrobia菌门在牦牛和黄牛中相对丰度较高,分别占瘤胃细菌总数的85%和80%以上。冬季牦牛和黄牛中Bacteroidetes的相对丰度最高,而夏季Firmicutes的相对丰度最高。牦牛各时期Firmicutes的相对丰度显著高于黄牛（P<0.05）。在属水平,牦牛和黄牛中Prevotella菌属的相对丰度随牧草营养品质的降低而升高,而Butyrivibrio、Ruminococcus和Pseudobutyrivibrio菌属的相对丰度会降低。牦牛各时期Prevotella、Butyrivibrio、Ruminococcus和Pseudobutyrivibrio的丰度高于黄牛,Prevotella、Butyrivibrio、Pseudobutyrivibrio在春季差异显著（P<0.05）,Ruminococcus在冬季差异显著（P<0.05）。通过关联分析发现,牦牛瘤胃中NH3-N、乙酸、丙酸和TVFA的含量与Butyrivibrio和Pseudobutyrivibrio的相对丰度密切相关。黄牛组中NH3-N的含量与Pseudobutyrivibrio、Butyrivibrio和Anaeroplasma的相对丰度相关,乙酸与Clostridium＿XVIII、Pseudobutyrivibrio和Butyrivibrio存在显著正相关（P<0.05）,丙酸与Ruminococcus、Pseudobutyrivibrio、Butyrivibrio和Anaeroplasma存在显著正相关（P<0.05）。（4）从冬季到夏季,在血液生理指标方面,牦牛和黄牛的白细胞数目（WBC）、红细胞数目（RBC）、血红蛋白浓度（HGB）、红细胞比容值（HCT）、红细胞平均体（MCV）显著升高（P<0.05）,而血小板数目（PLT）显著下降（P<0.05）。WBC、PLT、RBC、HGB和MCV的含量在不同季节牦牛组中显著低于黄牛（P<0.05）;在血清代谢物方面,牦牛和黄牛的血糖（GLU）、胰岛素样生长因子1（IGF-1）、胰岛素样生长因子2（IGF-2）和胰岛素（INS）显著升高（P<0.05）,而游离脂肪酸（NEFA）、低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）、高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）和生长激素（GH）显著升高（P<0.05）。在冬季或春季牦牛组中GLU、NEFA、LDL-C和HDL-C显著低于黄牛（P<0.05）,而GH、IGF-1、IGF-2显著高于黄牛（P<0.05）。综上,随牧草的生物量和营养品质的降低,牦牛采食、反刍和休息活动减少,较多的时间用于行走觅食,其采食空间更为分散。与黄牛相比,牦牛在生理生化、瘤胃发酵产能及微生物变化表现出对严酷高原环境更为高效响应模式,以提高能量利用效率从而有效应对营养匮乏。