樱桃谷鸭对几种常用饲料原料代谢能、氨基酸及营养物质消化率的研究

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本研究应用真代谢能法测定樱桃谷鸭对玉米、木薯、次粉、豆粕、米糠粕和椰子粕六种饲料原料的代谢能、氨基酸及主要营养物质消化率。试验选择体况良好、体重一致的樱桃谷公鸭18只,随机分为6组,每组设置3个重复,每个重复一只。试验分7期进行,其中第一期测定内源排泄物,其余6期按照6×6拉丁方设计测定六种饲料原料。试验目的是为制定鸭饲料配方及鸭饲养标准提供基础数据和科学依据。试验结果如下:   1、樱桃谷鸭对六种饲料原料的表观代谢能分别是:玉米14.35±0.12MJ/kg、木薯10.14±0.46MJ/kg、次粉12.13±0.39MJ/kg、豆粕14.57±0.33MJ/kg、米糠粕9.88±0.54MJ/kg、椰子粕7.17±0.46MJ/kg;真代谢能分别是:玉米15.08±0.11MJ/kg、木薯11.21±0.33MJ/kg、次粉13.03±0.31MJ/kg、豆粕16.3±0.26MJ/kg、米糠粕11.48±0.5MJ/kg、椰子粕8.84±0.39MJ/kg。   2、樱桃谷鸭对六种饲料原料的氨基酸表观消化率平均值分别是:玉米81.18±7.58%、木薯73.38±8.64%、次粉79.77±5.86%、豆粕86.50±8.69%、米糠粕72.98±9.65%、椰子粕69.72±7.30%;氨基酸真消化率平均值分别是:玉米94.37±5.37%、木薯80.11±7.53%、次粉90.36±6.37%、豆粕91.86±7.58%、米糠粕78.35±5.36%、椰子粕75.98±6.88%。   3、樱桃谷鸭对六种常用饲料原料主要营养物质的消化率。粗蛋白消化率分别是:玉米79.16±4.68%、木薯-26.26±23.15%、次粉81.84±4.47%、豆粕79.12±2.74%、米糠粕72.95±3.92%、椰子粕47.61±6.95%。粗纤维消化率分别是:玉米68.58±5.31%、木薯62.93±9.64%、次粉64.81±7.27%、豆粕66.37±10.26%、米糠粕53.24±8.62%、椰子粕56.25±10.73%。粗脂肪消化率分别是:玉米84.10±3.87%、木薯72.43±10.79%、次粉76.08±7.52%、豆粕77.75±4.35%、米糠粕66.21±7.74%、椰子粕78.11±13.40%。   4、鸭和鸡对饲料能量、氨基酸的利用存在明显差异。按照TME法测定鸭常用饲料原料的代谢能,氨基酸和主要营养物质的消化率,制定鸭的营养参数,取代目前依靠鸡饲料原料营养成分参数来制定鸭日粮配方,更合理。
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