四环素类抗生素（TCs）具有广谱抗菌活性，因其成本低廉，作为动物饲料添加剂和治疗感染性疾病而被广泛使用。但是，这些药物会在畜禽体内残留，并随肉、乳、蛋等食品进入人体，对人体健康产生有害影响，可使机体内病菌耐药性增加，从而造成人体免疫系统的功能降低。分子印迹技术是在模拟生物体内抗原与抗体之间相互作用的基础上发展起来的一种新型技术。通过模板分子、功能单体和交联剂的相互作用从而合成的具有三维空间结构的“受体”，其对模板分子有特异“记忆”功能，体现了高度的选择性、特殊的亲和性、及卓越的分子识别能力。同时，分子印迹聚合物还具有很多优良特性，如稳定的物理化学特性及机械性能，耐高压、高温，抗酸、碱、高浓度离子及有机溶剂等。而且，聚合物的制备过程简单，使用寿命长且可循环使用。本研究以四环素为研究对象，以分子印迹技术为分离分析手段，从鸡蛋和蜂蜜食品样品中分离富集四环素。结合磁性分离技术与分子印迹技术，合成出了既具有选择吸附性，又易于实现固液分离，节能省时、高效率的磁性印迹聚合物；结合微波技术和分子印迹技术快速合成了印迹聚合物；结合大孔树脂技术与分子印迹技术合成了分子印迹复合树脂。主要工作如下：（1）磁性分子印迹聚合物的合成及在蜂蜜和鸡蛋样品中的分离分析应用研究：制备新的磁性分子印迹聚合物，双层修饰Fe₃O₄为磁敏感组件，氧四环素和氯四环素为混合模板分子，甲基丙烯酸为功能单体。将合成的磁性分子印迹聚合物进行表征，并将其应用于从鸡蛋和蜂蜜样品中分离四环素。样品、聚合物和提取溶剂搅拌混合在一起，提取和净化一步完成。分析物可以以提取溶剂为媒介直接从样品到聚合物中。当萃取完成后，这些吸附了分析物的聚合物可以通过一个外加磁铁轻易从样品中分离。洗提后的分析物通过高效液相色谱测定。回收率在76.2%至95.8%之间，相对标准偏差在3.1-13.2%的范围内。检测限为0.08-0.18ngg1。应用此方法分析鸡蛋和蜂蜜样品证实了该方法的可行性。与使用很多步骤包括溶剂萃取、离心分离、净化、固相萃取富集等经典方法相比，该方法提高了可靠性，降低了复杂度。（2）微波辅助加热合成分子印迹聚合物及其应用于鸡蛋样品的分离分析研究：以氧四环素和氯四环素为混合模板分子，以MAA为功能单体，微波合成分子印迹聚合物，优化其合成条件，研究其吸附性能及选择性能，并实际应用于鸡蛋样品的分离分析。运用扫描电子显微镜和傅里叶变换红外光谱对合成的分子印迹聚合物进行结构表征。采用高效液相色谱-紫外检测进行分离富集物的定性定量分析。对鸡蛋中的OTC和CTC进行分析，其线性方程分别为Y=278.4X-36.1，Y=205.2X+108.6，线性相关系数分别为0.999和0.996。（3）分子印迹复合树脂的合成及其应用于鸡蛋样品的分离分析研究：以氧四环素为模板分子，大孔树脂为载体，以MAA为功能单体合成分子印迹复合树脂，研究其吸附性能及选择性能，并将其作为固相萃取柱的填料，选择性吸附实际样品中的四环素成分。运用扫描电子显微镜和傅里叶变换红外光谱对合成的分子印迹复合树脂进行结构表征。采用高效液相色谱-紫外检测进行分离富集物的定性定量分析。对鸡蛋中的OTC进行分析，其线性方程为Y=206.4X-7.5，线性相关系数为0.997。