知识经济时代的到来促进了人的主体性回归,包括旅游者在内的顾客的需求日益个体化。同时,企业竞争加剧导致了买方市场的出现及企业对每个顾客长期价值的认识和关注。随着信息技术手段的飞速发展,市场细分逐步走向终极化水平,即类似“一人一个”的个体化市场。这一切带来了营销观念的根本变化,“一对一”营销应运而生并蓬勃发展起来。以计算机网络为代表的信息技术和定制化生产手段的发展,使“一对一”营销可以在实践领域有效实施。本文意在需求导向的营销理念指导下,将“一对一”营销这一营销学领域新近产生的营销观念适应性地应用到旅游营销体系中来,并就其在旅游饭店业中的实施方法及总体思路展开研究。本文研究以营销学理论和研究方法为主线,以社会学、心理学的基本理论为深层基础,结合旅游学相关理论及旅游饭店业的实践例证展开探讨。在对营销观念发展过程的推导中,主要采用了美国营销学派的方法,即从顾客需求入手、以市场细分变化为基础进行推导。由于本人长期在旅游饭店企业从事销售及管理工作,对旅游行业本身及旅游业务的特征具有相当程度的了解及深刻认识;本文写作参考的案例作为本人或亲身经历、或深有感触的事件,相信可以成为本文的有力支撑。“一对一”营销观念在学术领域属于比较新的理论,本文力求为这一观念在旅游业中的应用及实施研究做出一些探索。同时,在总结分析已有研究成果的基础上,为这一理论的产生和发展整理了一个比较清晰的脉络,对“一对一”营销在旅游业营销中的实施思路、步骤等方面问题,进行了初步探索;旨在为旅游企业,尤其是现代饭店企业在日趋激烈的竞争环境中提高整体竞争力,寻求有效的营销手段,提供有益参考。