在世界金融危机的影响下,国内经济发展速度放缓,经济下行成为新常态,星级酒店尤其是五星级酒店的消费市场低迷,主要表现为:大型会议接待数量减少、客房入住率下降、高端顾客人数减少等方面。酒店的服务质量是制约酒店生存和发展的重要因素,酒店要使外部顾客满意,必须先提高与改进内部服务质量,满足内部员工的需求,因此,提升酒店内部服务质量是促进酒店发展、提升酒店竞争力的关键因素。本文以ABC酒店为研究对象,通过对酒店员工的访谈和调查问卷,在剖析ABC酒店内部服务情况的基础上,笔者对相关服务情况提出自己的见解,希望能够通过自己的努力改变内部服务现状,同时提升顾客对酒店的满意程度。本文第一部分主要介绍了什么是内部服务质量、内部与外部服务质量的区别、“服务利润链”理论、内部服务质量的评价、有什么因素可以提升内部服务质量等问题,同时在大量研究的基础上提出来许多改进办法,这些办法包括:如何提高顾客的满意程度、如何提升酒店的形象、如何使员工真心实意地为酒店工作等等。这些意见都对酒店提升整体形象提供了非常好的借鉴作用。其次,通过对该酒店内部组织的详细研究,并结合专业的研究方法,找出酒店内部服务质量的影响因素,设计评价ABC酒店内部服务质量的调查问卷。采取专业的工具对问卷进行了详细的研究,确定问卷的可靠性,同时采取多种手段对酒店的服务质量进行研究,通过研究发现影响内部服务质量的因素。最后,在通过调研和分析原因的基础上,笔者提出了改善酒店内部服务质量的具体方法和途径。文章在提升ABC酒店内部服务质量这个问题上进行了深入的研究,本文研究的主要作用为:第一,提出自身的建议,可以使酒店方面找到适合自己的解决方法,同时有利于酒店建立完善的服务体系,提升顾客的满意程度;第二,酒店行业在我国的服务市场中所起的作用一直很大,以ABC酒店的内部服务情况作为研究的主体,对提升我国服务行业的整体水平也有着同样的借鉴意义。