网络技术和通信技术学科的发展及信息化水平提升为智能家电的发展提供了充分的准备,智能家电的迅速发展起来。现在家电基本性能的买点已经不能打动用户,用户希望厨房电器更加自动化,减少他们用于烹饪的时间,而手机控制、语音识别、图像识别可以满足用户的这些需要。本文针对消费者烹饪技术不好但热爱美食、希望体验家庭烹调乐趣的需求,选择智能烤箱远程控制系统作为研发课题。本智能烤箱远程控制系统实现了烤箱联网功能,系统由主控板、WiFi模块、用户端APP、云端服务器四个模块组成。主控板由开关电源、显示电路、通信电路、负载控制回路、按键与信号采集回路等组成,主控板在系统中主要实现本地人机交互、wifi信号接收、本地状态上报等通信功能,还有传感器信号采集、负载控制功能等。WiFi模块核心功能是通过路由器与云端服务器建立TCP连接实现网络数据传输,将烤箱状态数据透传给云端服务器或APP,也可将APP或云端服务器下发的数据透传给家电,主控板和WiFi模块之间采用UART通信方式。APP实现远程人机交互,用户通过APP注册登录、获取食谱、远程下发指令控制烤箱,APP及时更新显示烤箱运行状态。云端服务器负责用户信息管理、食谱数据管理、烤箱运行数据记录与统计等职能。本文重点介绍了系统各个子功能实现方案,包括WiFi组件和主控通信接口的硬件设计方案,降低WiFi功耗的方法,用户端APP实现方案,APP插件开发与管理,APP关键工作流程和代码编写规范,主控板与WiFi模块交互过程中主控软件的工作流程,APP界面设计等。还介绍了系统验收测试方法,包括WiFi模块性能指标和可靠性指标方面测试内容,及APP软件的测试内容和测试用例。通过上述子系统的搭建和配合,实现了烤箱的手机控制、线上食谱的功能。远程控制、智能烹调降低了人们烹饪的难度,解放了人们的上手,让人们有更多的时间陪伴家人,享受生活的乐趣。