孩子是祖国的希望,也是每个家庭的希望,随着经济的发展和生活水平的提高,儿童消费的投入逐渐引起人们的关注,根据调查,在上海、广州以及北京这些大城市中,0-12岁孩子的家长,每个月在儿童食品上的消费占总消费70%以上,这些金额加起来一年少则为130亿元,多则为140亿元,通过这个数据我们可以看出儿童食品在国内市场上有着巨大的发展空间。另一方面,国内的许多食品包装从材质、色彩、技术等方面得到显著的提升,不过却忽视了儿童食品包装设计,尤其是在色彩的运用上,仍然停留在传统的包装层次,导致许多色彩应用问题。因此,尽管儿童食品包装有了技术上的突破,但是在视觉设计上过于同质化,存在固步自封、盲目模仿的情况,这样不仅无法满足时代和消费者的需求,而且还影响我国儿童食品企业品牌形象的塑造。在儿童食品包装的设计上,色彩作为重要的设计元素,最能够引起消费者的购买动力。如今,包装和人们的生活日趋紧密,消费者面对同样的儿童食品更容易受到包装设计的影响。如果儿童食品包装的色彩运用相对合理,符合消费者的审美情绪,形成和谐的视觉效果,那么就更容易受到市场的青睐。目前,国内关于食品包装的论文主要集中在包装材料的范畴,鲜少有关于儿童食品包装的研究。本文从色彩特征的原理出发,把色彩在儿童食品包装设计中的应用作为研究对象,具体全面地探讨视觉层面上的儿童食品包装设计。为了探讨色彩在儿童食品包装设计中的应用魅力;本文在第二章着重对色彩、色彩语言、色彩的文化语境、色彩的心理属性进行了较为系统的阐述,并从色彩的宗教性、风俗性、地域性文化详细论述色彩的文化语境,从联想性、情感象征性论述色彩的心理属性,剖析色彩的显著特征;在第三章中从过去、现在、未来进行纵向分析儿童食品包装的发展变化,并按照设计年龄、设计材料、设计原则对儿童食品包装设计进行分类和展开分析;第四章为论文的重点部分,主要探讨色彩在儿童食品包装设计中的应用,阐述色彩与儿童食品包装设计的联系,对色彩在儿童食品包装设计中的特性、表现手法、作用这三方面进行重点剖析;第五章注重探讨色彩在儿童食品包装设计中的未来发展趋势,并从绿色设计、材料新颖、“积极包装”、动漫形象应用的角度细化其具体内容,希望能为我国的儿童食品包装设计给予色彩设计上的参考。同时,研究儿童食品包装设计的色彩语言,有助于更好地掌握儿童食品包装与色彩应用设计之间的联系。本文从色彩心理学、传播学、设计艺术学、色彩维度、生理学等理论出发,深入浅出地剖析色彩在儿童食品包装设计中的运用,以期望能对儿童食品企业提供积极的视觉影响。