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设施园艺是设施农业的重要组成部分,是指在采用各种材料建成的,具有对温、光、水、肥、气等环境因素控制的空间里,进行园艺作物栽培的农业生产手法,是环境控制工程。受到广泛关注和应用的是塑料大棚、节能日光温室和近几年引进国外现代化大型温室。本研究不是针对设施园艺,而是随着设施园艺的进一步发展,在满足周年生产的基础上,使其成为旅游观光农业的主要景点之一。单纯的设施园艺生产已不能满足时代的需求,旅游观光农业的兴起为设施园艺的进一步发展注入了新的生机。观光农业是指合理开发利用农业自然资源,把农业生产经营活动和发展旅游结合起来,通过优化农业生产结构和品种,合理规划布局,达到美化景观、保护环境、提供观光旅游、调剂性劳动、学习及新鲜食物享用的一种农业。旅游观光农业是一门新兴的产业,这种产业是将农业和旅游业融为一体,成为多功能现代农业的典范。 我省旅游观光农业则刚刚起步,目前尚未有这方面的报道和技术依据,故效果不好,普及面不大,主要原因是我省地处高纬度地区,冬季寒冷,除开展冰雪旅游项目外,冬季观光农业无法实施。因此,研究设施园艺在旅游观光农业中的规划设计及应用,寻求切实可行的实施方法和提高农业景观的途径,成为我省乃至高寒地区开展旅游观光农业的关键。 本研究通过设施园艺在省农科院园艺分院的规划设计与应用,在哈市农科所的规划设计与应用、大庆市农科所的规划设计应用、大庆希望田园的规划设计与应用,得出相应的类型模式及所包涵的内容,以便为设施园艺在旅游观光农业中的设计与应用提供理论依据。 研究结果表明: 科技型设施园艺旅游观光农业,应以科技含量高、结构合理、种植手段先进、现代化科学管理等技术的设施园艺为观光主要内容,同时结合辅助设施如模型、展板、多媒体等教学手段给观光游人提供良好的学习农业知识场所。以获得更多的游人尤其是城市居民。 都市型设施园艺旅游观光农业,地理位置优越,一般在市区或是近郊,交通方便,基础设施较好,配套合理,尤其以大型现代化温室的室内景观吸引游人观光游览,以解决本地区冬季景观之不足,同时为游人提供一处环境优美、景色怡人、具有田园风光的休闲观光场所。 产业型设施园艺旅游观光农业是以设施园艺的规模、数量带动旅游观光农业的发展,设施园艺占总面积50%以上。 王先杰 摘要2000年5月 休闲型设施园艺旅游观光农业,是本研究的重点。通常面积在 100公顷以上,设施依据观光内容不同而各异;主要内容以休闲、度假、娱乐、科普、教育、劳动等项目为主。 通过部分类型的初步验证,经济效益可观,社会效益显著。说明在高寒地区,设施园艺在旅游观光农业中的模式有广阔前景,当然,针对存在的问题提出了自己的看法和观点。