【摘 要】
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肉碱(Carnitine,CN)是存在于动物体现人的必需营养物质,即维生素B4.它的主要功能是作为载体转运长链脂肪酸通过线粒体内膜进入线粒体内进行β氧化,促进脂肪燃烧.在体内肉碱代
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肉碱(Carnitine,CN)是存在于动物体现人的必需营养物质,即维生素B4.它的主要功能是作为载体转运长链脂肪酸通过线粒体内膜进入线粒体内进行β氧化,促进脂肪燃烧.在体内肉碱代谢的改变将导致脂肪代谢的障碍.因此,肉碱是涉及脂肪代谢供能的关键因素.肥胖症是因能量摄入大于消耗而导致脂肪细胞体积增大及数量增加的一种病理状态.关于肉碱及其代谢与肥胖及脂肪代谢障碍性病症的关系,国外已有各类报道,得出的一致结论是肉碱代谢障碍将导致脂肪代谢异常,因而发生相应的疾病.理论上认为:肉碱促进机体各部位的脂肪燃烧,起到减肥的作用.
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