民俗旅游是一种以民间风俗为体验对象的文化旅游活动,通过民俗旅游可以在遍览一方山水、愉悦身心的同时感知异域风土人情和植根于民间的草根文化,在与城市文明的对比反差中品赏传统文明遗留的淳朴韵味,激发旅游者爱乡土的热情和寻根固本的文化意识。所以说民俗旅游拥有广阔的市场前景,既适合文化水平一般的、来自海内外的各个年龄段的普通旅游者,又可满足专业人文学者的考察需要。适逢当今人文学界“向下看”的学潮引发的对民间文化的重新审视和政府对文化产业的扶持所带来的良好机遇,民俗旅游事业蓬勃开展,中国各民族的民俗研究和相关旅游研究也紧锣密鼓地进行。作为中国汉族八大民系之一的客家族群的民俗研究在赣南师院客家研究院多年的积累下是硕果累累,凭此得天独厚的学术资源,使本文获取立文之本。论文既有理论研究又包含实践为方向的调查与规划构想,以理论为指导对客家民俗以旅游学为角度进行归类,总结特色,而后对其旅游规划作出初步的构想。论文第一章分为民俗、文化和民俗旅游方面的理论综述;第二章汇总客家地区富有代表性的各类民俗旅游资源;第三章对客家民俗旅游作出初步的规划构想。