随着改革开放的深入发展,不断降低的关税和国内市场的进一步开放,致使大量外资伴更新的技术进入中国,使得国内市场竞争更加激烈,因此让具有一定竞争能力的企业“走出去”积极参与国际竞争,抢占更广阔的国际市场是我国经济能否持续发展的重要战略手段。自从我国在21世纪初提出“走出去”战略后,越来越多的国内建筑企业走向了EPC国际工程总承包的道路。为了追求企业利润最大化,大部分企业通过提高企业内部管理水平、加强与主要供应商之间的合作等手段等来降低生产成本。本文首先分析了采购管理在国内外企业发展中所处地位,随后阐述了企业中提高采购管理水平的意义。在介绍了项目采购管理流程和特点、供应商管理理论以及EPC工程项目基本理论的基础上,本文以中国土木工程集团有限公司中的国际采购项目为例,从供应商管理现状和采购信息化管理现状两个方面对其物资采购中存在问题进行了剖析,针对这些不足,提出了一套采购管理体系的优化方法,包括采购管理组织结构优化方案、供应商管理体系优化方案和信息管理优化方案三部分。最后本文对上述优化方案的实施结果进行了分析,结果表明：重视和不断优化国际EPC工程采办管理体系给中国土木工程集团有限公司国际项目带来实实在在的、数额客观的成本节约。本文旨在为国际EPC工程项目物资采购管理的研究提供参考。