甘肃省地处中国西部黄河中上游地区,具备良好的自然禀赋,这使得甘肃省拥有丰富农产品资源,而丰富的农产品资源为甘肃省农产品加工业的发展奠定了良好的基础,但也正是由于甘肃地理环境的特点,使得甘肃省农产品加工业在产品运输、产品营销、信息沟通等方面存在障碍。因而,能够跨越地理限制的电子商务便成为甘肃省农产品加工业寻求发展的重要途径。目前,甘肃农产品加工业大多采用传统的B2C、O2O等电商模式,随着“互联网+”战略的提出和农产品加工业发展的内在要求,对有政府机构、金融机构、物流企业等多方因素参与的新型农产品加工业电商模式的需求也愈发强劲。本论文正是基于“互联网+”背景对农产品加工业传统电商模式进行研究。首先,本文对甘肃省农产品加工业模式研究的背景和意义进行阐述,并对“互联网+”进行了解读,分析了“互联网+”时代其他各行业的发展状况;其次,本文运用主成份分析法对甘肃省农产品加工业的基本状况进行了研究,并根据农产品加工业的发展状况对甘肃省农产品创新电商模式的必要性进行了分析;再次,本文根据甘肃省农产品加工业的实际情况和“互联网+”背景下的电商发展情况提出了四种新的电商模式,分析了这四种电商模式适应的行业和运行机理,并对这四种电商模式进行了效益评价;最后,本文对“互联网+”时代推进甘肃省农产品加工业发展模式研究提出了一些建议,以期能够为甘肃省农产品加工业电商模式发展提供参考。