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为了更好的了解茶属(Camellia)植物幼苗在不同土壤水分条件下的形态及生理生态变化,Camellia oleifera’Lu Shan Snow’和Camellia’Winter’s Snowman’(C. oleifera×C.sasanqua)两个品种的幼苗,在体积水分含量(VWC,θ)为0.113、0.226、0.339、0.452m3·m-3以及一个手动浇灌的对照组(K组)5个灌溉水平下,于温室内生长6个月,以观测茶属植物在不同灌溉水平下的生长发育表现。实验结果表明：不同水分处理对茶属植物的形态、水势、光合特性以及水分利用效率等指标均能产生较明显影响。’Lu Shan Snow’的枝长生长、分枝增加量、叶片数量增加量、植株高、根长的最大值分别为7.99厘米、2.63、27.63、17.50厘米和24.11厘米,最小值分别为4.01厘米、-2.13、-18.63、-19.35厘米和21.83厘米。其形态生长存在拐点,在灌溉水平达到0.339 m3·m-3后,随着灌溉水平的进一步提高,’Lu Shan Snow’的枝长、分枝数量、叶片数量和植株高的生长基本没有出现进一步的增长,甚至有所下降。水分胁迫下(0.113和0.226m3·m-3处理),植株的枝长、分枝数量增长、基部直径、叶片数量、植株高、和干重均下降,但根长增加。灌溉水平的提高对’Winter’s Snowman’的生长始终产生正面影响,而对’Lu Shan Snow’来说,过高或过低的水分供应水平都可能抑制其生长。对应五个灌溉处理水平,’Lu Shan Snow’的日中总水势平均值依次为-1.83、-1.50、-1.33、-1.51和-1.38(K组)MPa,而’Winter’s Snowman’的日中总水势平均值依次为-2.08、-1.70、-1.86、-1.75和-1.41(K组)MPa；受灌溉处理水平变化影响,’Winter’s Snowman’的水势随着表现出较为规律的并且较为显著的变化,而’Lu Shan Snow’则未对灌溉水平的变化做出规律而显著的响应。多数情况下,’Winter’s Snowman’的水势都比’Lu Shan Snow’的低。’Lu Shan Snow’的PSⅡ的光能转化效率比’Winter’s Snowman’高。对应五个灌溉处理水平,’Lu Shan Snow’的Fv/Fm平均值依次为0.58、0.69、0.72、0.72和0.72,’Winter’s Snowman’的Fv/Fm平均值依次为0.63、0.62、0.67、0.71和0.72；’Lu Shan Snow’和‘Winter’s Snowman’的T1/2平均值分别为33.28、12.07、22.175、23.54和21.91毫秒,5.37、6.95、7.89、9.95和10.61毫秒。’Lu Shan Snow’的Fo平均值依次为179.38、156.57、131.88、121.39和104.80,’Winter’s Snowman’的Fo平均值依次为148.87、159.41、132.75、147.96和117.91；受水分胁迫时(0.113和0.226 m3·m-3处理),’Lu Shan Snow’的Fo增幅比’Winter’s Snowman’的大。’Lu Shan Snow’的Fm值随灌溉水平的提升表现为先升后降,其平均值依次为442.53、511.05、479.04、436.19和380.93；而’Winter’s Snowman’的Fm值随着灌溉水的提升始终表现出一定增大趋势,其平均值依次为419.68、441.07、414.35、513.00和420.07。’Lu Shan Snow’表观量子效率比’Winter’s Snowman’的高：除0.113 m3·m-3处理外,’Lu Shan Snow’的AQE平均值依次为0.027、0.018和0.022,’Winter’s Snowman’的AQE平均值依次为0.011、0.020、0.015和0.008。光饱和点的品种间差异不显著,大都在400μmol-m-2·s-1左右。气孔导度因处理水平的改变而产生变化对实验植物的光合和蒸腾作用都能产生明显的影响。两品种的水分利用效率都在灌溉水平提升到0.339m3·m-3处理时达到最高,之后则下降。’Lu Shan Snow’的WUE最大值为12.29μmol CO2/mmol H2O, ’Winter’s Snowman’的WUE最大值为19.76μmol CO2/mmol H20。总的来说,Camellia’Winter’s Snowman’的生长在灌溉水平较高的情况下依然很有发展潜力,而Camellia oleifera’Lu Shan Snow’的生长则在达到一定程度后难有突破；在较高处理水平下,’Lu Shan Snow’的长势相对来说不如’Winter’s Snowman’的旺盛,在较低处理水平下,前者存活的植株长势和后者的差异不明显,但死亡率较高。