语言与文化相辅相成,不可分割。海外的汉语教学不仅是教授学生语言技能的课堂,更应该成为学生了解中国的窗口。如何在教材中恰当地导入中国知识文化,既满足学生的求知欲,又通过文化内容激发学生的兴趣,从而促进语言学习,是教材编写过程中需要重点考虑的问题。尤其对海外中学生这个特殊群体来说,教材编写更应该注重开阔学生的视野和培养其跨文化交际意识。本文选取了五套专为泰国中学生编写的汉语教材,对其中的中国知识文化内容进行了系统统计和分析,从数量设置、内容选取和形式安排三方面考察了这些教材在中国知识文化内容编排上的共性和特点。在教材分析的基础上,采取问卷方式调查了泰国中学生对上述内容的态度。通过教材研究和问卷调查,本文对所选教材在中国知识文化内容编排中的得失进行了评价,并对海外中学汉语教材的编写提出了建议。