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植物的衰老是一个十分复杂的过程,它是由内源因子调控的、主动的、程序化的与自然死亡有关的过程。衰老在植物不同的发育阶段和水平(植株、器官、组织、细胞)上进行,所以,植物的根、茎、叶、花、果都会发生衰老。本试验以黄瓜早熟品种D0313和晚熟品种649为材料,在正常的田间管理条件下,对这两个生育期不同的黄瓜品种进行同期比较,研究其衰老的特征特性,旨在探索黄瓜程序性衰老的一些基本特征及规律,以期为黄瓜抗衰老育种工作及黄瓜衰老机理的研究奠定基础。本试验主要研究结果如下:1.从外部形态特征的变化时间上来看,对于同一品种而言,黄瓜叶和根最先开始衰老并且开始衰老的时间基本相同,而后是果实的衰老,茎是最后表现出衰老症状的器官。对D0313和649这两个生育期不同的品种而言,D0313各器官开始衰老的时间比649早约15d。2.黄瓜成熟衰老过程中,叶和茎内叶绿素含量呈先上升后下降的变化趋势。品种D0313叶和茎内叶绿素含量开始下降的时间分别在植株生长至60和75d,而649则在75和90d,649叶和茎内叶绿素含量开始下降的时间均比D0313晚15d。在整个生育期内,品种649叶和茎内的叶绿素含量始终高于品种D0313。3.黄瓜成熟衰老过程中,叶、茎和根内的可溶性蛋白质含量均呈现先上升后下降的变化趋势。除品种D0313在植株生长至60d时叶片内可溶性蛋白质含量变化有明显拐点出现外,D0313和649叶、茎、根内的可溶性蛋白质含量变化均无十分明显的拐点出现。在整个生育期内,品种649叶、茎和根内的可溶性蛋白质含量始终高于品种D0313。4.黄瓜植株成熟衰老过程中,叶、茎、根内的MDA含量均呈逐渐上升的变化趋势。在整个生育期内,品种D0313叶、茎、根内的MDA含量高于649。5.黄瓜植株成熟衰老过程中,叶、茎、根内的POD和SOD活性均在植株生长的后期快速下降,但在各器官中的下降时间有所不同。黄瓜品种D0313叶、茎、根内的POD活性开始快速下降的时间分别在植株生长至90、90和75d,而649则在90、105和105d。品种649茎和根内POD活性开始快速下降的时间分别比D0313晚15和30d。D0313叶、茎、根内的SOD活性开始快速下降的时间均在植株生长至75d,而649则分别在90、105和90d,649叶和根内SOD活性开始快速下降的时间均比D0313晚15d,而茎比D0313晚30d。在黄瓜各器官开始衰老以后,POD和SOD活性在一段时间内均表现为保持稳定或略有上升的趋势,这可能是POD和SOD对衰老的一种防御反应。6.叶绿素含量及SOD、POD活性可以作为鉴定黄瓜叶片衰老的生理生化指标;根系活力和SOD活性可以作为鉴定黄瓜根系衰老的生理生化指标;叶绿素含量和SOD活性可以作为鉴定黄瓜主茎衰老的生理生化指标;可以将叶绿素含量、SOD活性及根系活力作为鉴定黄瓜植株衰老的生理生化指标,并且根系活力的下降可能是根系乃至全株衰老的诱导因子。黄瓜成熟衰老过程中,根系活力与叶片叶绿素含量开始下降的时间相同,但根系活力的下降速度明显快于叶片内叶绿素含量的下降速度,所以,根系活力的下降可能是黄瓜植株地上部衰老的重要诱因。7.黄瓜植株成熟衰老过程中,各个器官开始衰老的先后顺序为:根、叶、果实、茎。8.从整株衰老水平来看,黄瓜品种D0313和649开始衰老的时间分别在植株生长至60d和75d。