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灵芝是我国珍贵的药用真菌,硒是人体必需的微量元素。以灵芝菌丝体作为载体,利用活化硒矿水作为硒源,进行生物富硒的研究在国内外鲜有报道。因此,本研究对于探索新的生物富硒途径、提供新的有机硒资源具有重要意义。本研究的主要实验内容及研究结论如下:首先,通过快速登高法和响应面分析法得出活化硒矿水为唯一硒源条件下灵芝深层培养的最佳培养基组成:葡萄糖2.13%、麸皮汁3.96%、KH2PO4 0.3%和MgSO4·7H2O 0.09%。在优化条件下,得到的菌丝体生物量在18g·L-1左右,菌丝体中总硒含