本研究以在高湿条件下常发生裂果的5-7与6-20油桃品种及不裂果的双喜红油桃品种为试验材料,并以自然栽培条件下的这三个品种为对照,通过田间调查、果实品质分析、采用水分控制、不同材料覆盖、施用不同浓度与次数的植物生长调节剂,以及施用不同组合的P、K、Ca营养元素等试验作处理,测定根系周围土壤温度、湿度的变化,果实套袋后袋内外温度、湿度的变化等,对5-7和6-20油桃的裂果原因及防治方法进行了认真的研究与分析。结果表明: 1、油桃的品种特性是决定其在常规栽培条件下是否裂果的先天性基础,选择抗裂果品种是油桃防裂果栽培中最有效的途径之一。 2、环境湿度,特别是果实的空气环境湿度是对其裂果产生影响的重要外因,在生产上可通过生长期果实套袋的方法有效地抑制裂果的发生。 3、根外喷施植物生长调节剂对其裂果影响不大。 4、果肉中K、Ca元素的含量特别是Ca的含量对其裂果率的高低有显著影响,在生产上可以通过平衡施肥,以促进树体对Ca²⁺的吸收,以增加果胶钙的含量,从而减轻裂果的发生。 5、果实套袋、地面覆盖、平衡施肥等生产技术措施结合使用,能有效防止裂果。