铁苋菜、白三叶草的化学成分及抗菌活性研究

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由于抗菌药物的滥用,许多病原菌对抗菌药物形成了耐药性,已经受到各国政府的高度重视,研发新型抗生素应对致病菌的耐药问题刻不容缓。本研究以黔产药材铁苋菜、白三叶草为研究对象,采用色谱技术,如硅胶、凝胶等常压柱色谱及MCI、反向硅胶等减压柱色谱技术,对铁苋菜的小分子化合物进行了分离鉴定。提取了白三叶草的挥发油成分并进行GC-MS分析。基于秀丽隐杆线虫细菌感染模型,对铁苋菜的小分子化合物和白三叶草的挥发油进行了体内抗菌活性测定,同时对上述成分进行了体外抗结核杆菌试验。本课题的研究为铁苋菜及三叶草的应用奠定了物质基础,为开发新的抗菌药物及抗结核药物提供了有效的科学数据支撑。论文主要研究内容和获得结果如下:1、采用分离技术及NMR、MS、IR等波谱检测技术,从铁苋菜中分离、鉴定出10个化合物,依次为:(1)β-谷甾醇,(2)胡萝卜苷,(3)白桦脂酸,(4)齐墩果酸,(5)3,4-二羟基苯甲酸甲酯,(6)对羟基苯甲酸,(7)表木栓醇,(8)木栓酮,(9)β-香树酯醇,(10)十八烷酸甘油酯。除β-谷甾醇外,其它9个化合物系从该植物中首次分离。2、采用水蒸气蒸馏法和乙醚冷浸处理法分别提取得到黔产白三叶草鲜花中的挥发性成分,结合GC-MS技术和标准化合物图库检索方法,从水蒸气蒸馏法提取的白三叶草挥发油中检出23个成分,从乙醚冷浸-水蒸气蒸馏法提取的白三叶草挥发油中检出39个成分,含量较高且相同的挥发性成分有棕榈酸、6,10,14-三甲基-2-十五烷酮和植醇。通过GC-MS分析黔产白三叶的挥发油成分发现,黔产白三叶草含有丰富的1-辛烯-3-醇和6,10,14-三甲基-2-十五烷酮,具有抗细菌、真菌作用,亚麻油酸能抑制COX-2的表达,具有抗炎镇痛作用,其它成分虽然含量不高,但是均具有广泛的生物学活性,其中金合欢醇就是广谱抗菌物质,这进一步明确了黔产白三叶草挥发油成分应为其抗结核有效药效物质基础之一。3、对β-谷甾醇、白桦脂酸、木栓酮等10个化合物的抗菌活性进行了跟踪研究,结果表明:化合物3,4-二羟基苯甲酸甲酯、对羟基苯甲酸和木栓酮对秀丽隐杆线虫细菌感染模型显示出体内抗菌活性,并对结核杆菌有一定的抑制作用。
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